Meine besten Heilpflanzenrezepte für eine gesunde Familie

Denn sie können von Menschenhand unberührt reichlich Sonne und somit Energie tanken, ehe sie geerntet werden. Wenn Sie selbst Heilkräuter sammeln wollen, sollten Sie sich jedoch gut in der Pflanzenwelt auskennen. Nicht nur haben einige Kräuter giftige Doppelgänger. Manche wie Arnika stehen hierzulande auch unter Naturschutz, weil die Nachfrage so groß ist, dass der Bestand stetig sinkt.
    Die Aspekte Umwelt- und Artenschutz sollten Sie auch dann nicht vergessen, wenn Sie Heilkräuter nicht selbst sammeln, sondern die Pflanzen (oder Präparate daraus) kaufen. Informieren Sie sich (zum Beispiel beim Bundesamt für Naturschutz), welche Heilpflanzen geschützt sind. Verzichten Sie auf Mittel daraus und fragen Sie beim Arzt oder in der Apotheke nach Alternativen. Wenn Sie unsicher sind, können Sie auch direkt beim Hersteller nachfragen, ob man dort Rücksicht auf Artenschutz nimmt.
    Viele Heilkräuter können Sie übrigens problemlos im Garten, auf dem Balkon oder der Fensterbank ziehen. Schon bei der Ernte steigt der aromatische Duft in die Nase und entfaltet so eine erste zarte Wirkung. Wenn Sie den Reichtum der Natur für die kalten Monate »konservieren« wollen, können Sie Blüten und Kräuter in Öl oder Alkohol ansetzen oder sie schonend an der frischen Luft oder im Backofen (maximal 80 °C) trocknen. In einer Dose luftdicht, kühl und lichtgeschützt aufbewahrt lassen sie sich so über den Winter lagern. Allen, die zum Trocknen keine Zeit haben oder auf Nummer sicher gehen wollen, rate ich, Heilkräuter in der Apotheke zu kaufen. Denn das europäische Arzneibuch schreibt ganz genau vor, welche Qualitätskriterien eine Pflanze erfüllen muss und wie hoch der Wirkstoffgehalt sein muss (Arzneibuchqualität). Somit ist bestmögliche Wirkung garantiert.

    TIPP
    Für einige der in diesem Buch von mir empfohlenen Rezepturen erhalten Sie im Drogeriemarkt oder in der Apotheke adäquate »Fertigprodukte«.
    Soweit dies möglich ist, nenne ich diese bei den Rezepten ab > . Die genannten käuflichen Präparate stellen dabei nur eine Auswahl dar und erheben keinen Anspruch auf Vollständigkeit.

DIE WICHTIGSTEN ANWENDUNGSFORMEN
    Bis vor wenigen Jahrzehnten bedienten sich unsere Vorfahren ganz einfach der Wirkstoffe aus der Natur, um Krankheiten vorzubeugen und ihre Symptome zu lindern. Sie trockneten Kräuter für Tees, rührten Salben, setzten Mazerate und Ölauszüge an oder konservierten die wertvollen Inhaltsstoffe von Heilpflanzen auf andere Art. Heute dagegen greifen die meisten von uns auf fertige Präparate zurück. Dabei würden viele Menschen Beschwerden nach wie vor gerne auf natürliche Art bekämpfen und Naturheilmittel verwenden. Sie wissen aber leider nicht mehr, wie das geht.
NATURHEILMITTEL SELBST HERSTELLEN
    Auf den folgenden Seiten erfahren Sie, wie Sie die Heilkraft von Pflanzen ohne viel Aufwand nutzen und selbst »Arzneimittel« herstellen können. Ab >  finden Sie dann über 60 Rezepte für ganz verschiedene Beschwerdefelder – für jedes Alter und jeden Lebensabschnitt. Bei jedem davon erkläre ich Ihnen Schritt für Schritt, was Sie machen müssen. So können Sie auch ohne Vorkenntnisse leicht selbst ein passendes Mittel herstellen. Welche Pflanzen sich dazu besonders gut eignen, erfahren Sie im Porträtteil ab > . Ich habe mich bei der Auswahl nicht auf die heimische Flora beschränkt, sondern die Vorteile der Globalisierung auch für die Naturapotheke genutzt. Wir können heute wunderbarerweise nämlich von einer Fülle weiterer hochwirksamer Heilpflanzen aus der ganzen Welt profitieren. Sie finden daher in diesem Buch immer wieder auch ayurvedische, afrikanische und chinesische Heilkräuter. Bei vielen der ausgewählten Pflanzen konnte mittlerweile auch wissenschaftlich belegt werden, dass, wie und wo sie wirken. Bei anderen steht dieser Nachweis zwar noch aus. Wir können uns aber auf das Erfahrungswissen teilweise jahrhundertealter Anwendungstradition verlassen.
    NUR DIE BESTE QUALITÄT
    Viele der Mittel, die Sie in diesem Buch kennenlernen, werden auch im Handel angeboten – in unterschiedlichster Qualität und Ausführung. Einige sind durchaus hervorragende Qualitätserzeugnisse. Und Mancher mag denken, dass gekaufte Produkte wegen der gesetzlichen Vorschriften und Kontrollen besser wären. Das stimmt aber so allgemein nicht! Denn wenn Sie sich selbst in die Küche stellen, entscheiden Sie, was in ein Präparat hineinkommt. Wenn Sie die reinsten ätherischen Öle und frischesten