Stevani Fuhlrott mit Christiane Hagn - Wenn mich jemand sucht – ich bin im Kühlschrank

selbst ans Bett zu fesseln. Oder fesseln zu lassen … Vielleicht sogar vom schicken Gärtner?
     
    27. »Ich mache doch schon alles richtig, aber es passiert einfach nichts!«
    Irgendeinen Teil von »richtig« haben Sie falsch verstanden. Vermutlich beziehen Sie sich auf die letzten 24 Stunden, in denen Sie keinerlei Gewichtsveränderung feststellen konnten, obwohl Sie nur Kohl gegessen hatten. In diesem Fall schlage ich vor – auch auf die Gefahr hin, mich zu wiederholen –, auf abwechslungsreiche und sinnvolle Ernährung umzusteigen und viel Geduld zu haben. Leider kann man Geduld noch nicht bei Amazon bestellen. Schade, oder?
     
    28. »Gesundes Kochen dauert mir zu lange.«
    Das gilt nicht! Fertigen Salat, tiefgefrorenes Gemüse und gesundes Mikrowellenessen kann man im 21. Jahrhundert fast überall kaufen. Außerdem: Womit verbringen Sie Ihre Zeit? Sind Sie Präsident der Vereinigten Staaten? Dann stellen Sie gefälligst jemanden ein, der für Sie kocht. Aber bitte nicht von den Steuergeldern bezahlen – das gibt Ärger. Andererseits: Sollten Sie Ihren Job verlieren, hätten Sie vielleicht endlich mal wieder zwanzig Minuten Zeit, um sich eine schöne Pasta all’arrabbiata zu kochen.
    Mal ehrlich: Ich habe auch nie Zeit. Zum Beispiel jetzt: Theoretisch müsste ich eigentlich am Herd stehen und für mich und meinen Mann etwas Schönes kochen. Und was mache ich? Ich sitze hier und texte Sie mit schlauen Sprüchen zu. Dafür gibt es heute Abend Dampfgargemüse aus dem Supermarkt. Das ist gesund, lecker und in sieben Minuten fertig. Sie sehen: Gesund geht auch in der Mikrowelle!
     
    29. »Ich muss mir doch auch mal was gönnen!«
    Natürlich, Sie sind Genussmensch. Diese Charaktereigenschaft macht Sie aus. Mich auch. Sie genießen und schlemmen eben gern. Aber vielleicht gönnen Sie sich zur Abwechslung mal eine neue Jeans in einer kleineren Größe?
    Ich dachte früher auch immer, ich müsste mich am Ende des Tages mit etwas Besonderem belohnen. Dabei dachte ich nur an Essen, nie an Pflegeprodukte, Kosmetik oder ein schönes Buch. Warum nicht? Ganz ehrlich: Ich habe keine Ahnung. Ich fürchte, ich war zu sehr aufs Essen fixiert. Heute gönne ich mir mal einen schönen Lippenstift oder ein stylishes Notizbuch. Das macht Spaß und nicht dick.
     
    30. »Ich bewege mich doch schon so viel!«
    Sie definieren also Bewegung wie folgt: vom Stuhl aufstehen, zum Kühlschrank gehen, ihn öffnen, Pudding rausnehmen, ihn aufmachen, einen Löffel holen, wieder zurückgehen, sich hinsetzen, essen – richtig? Dann haben Sie recht. Schließlich machen Sie das etwa zwanzig Mal am Tag.
    Aber vielleicht versuchen Sie mal, mit dem Fahrrad zum Supermarkt zu fahren. Dort könnten Sie sich eine schwere Wassermelone kaufen und auf dem Rückweg noch einen Abstecher um den See machen. Sie werden sehen, danach schmeckt die Melone besser als zwanzig Puddings. Probieren Sie es aus und bewegen Sie Ihren Hintern!
REZEPTTIPPS FRÜHSTÜCK
    Beim Frühstück spalten sich meiner Erfahrung nach die Gemüter. Zum einen gibt es da die Nicht-Frühstücker, die jetzt gern mit einem Kaffee in der Hand und gegebenenfalls mit einer Zigarette im Mund weiterblättern dürfen. Die anderen teilen sich auf in Müsli-Liebhaber und Brotesser.
    Bei der Zubereitung von Müsli hat man relativ freie Hand. Allerdings sollte man darauf achten, Zutaten wie Zucker, Sahne oder Nüsse zu vermeiden. Das Verhältnis von Milch oder Joghurt, Frischobst und Cornflakes sollte ausgeglichen sein. Verwendet man zu viel Milch auf zu wenig Flocken, hält das Sättigungsgefühl nicht lange an. Verwendet man dagegen zu viele Flocken, führt das zu einer höheren Energiedichte. Nur zu viel Obst gibt es nicht. Statt Müsli kann man auch wunderbar Obstsalat essen. Dann sind auch ein paar Nüsschen erlaubt.
    Cornflakes mit Obst und Milch oder Joghurt
    Zutaten für 1 Portion:
    30 g Cornflakes (ca. 3 EL)
150 ml Milch (1,5 % Fett) oder fettarmer Joghurt
150 g Obst (nach Vorliebe, aber unbedingt Frischobst)
    Gelber Obstsalat mit Walnüssen
Zutaten für 2 Portionen:

1
    1
    1
    ¼
    1
    5
    etwas    
    etwas
Apfel
    Banane
    Orange
    Ananas
    Mandarine
    Walnüsse (mit Schale)
    Ahornsirup
    Zitronensaft
    Das Obst schälen, in gleich große Stücke schneiden und mit dem Zitronensaft beträufeln, dann alles mischen.
Mit Ahornsirup abschmecken. Die Walnüsse von der Schale befreien, ein klein wenig hacken und in einer Pfanne mit Ahornsirup ca. eine Minute lang erhitzen.
Anschließend zum Obst geben