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Zukunftsmenue

Zukunftsmenue

Titel: Zukunftsmenue
Autoren: Sarah Wiener
Vom Netzwerk:
Sarah Wiener Kochbuch . Droemer Knaur, München 2007
    Sarah packt für Christo eine Liwanze ein. Geschichten aus der Küche . Berliner Taschenbuch-Verlag, Berlin 2008
    Frau am Herd. Natürlich, fantasievoll, köstlich . Droemer Knaur, München 2008
    Meine kulinarische Reise durch Frankreich – Eine Liebeserklärung mit Rezepten . Eichborn, Frankfurt 2008
    La dolce Wiener: Süße Verführungen von Apfelstrudel bis Zimtschnecken . Droemer Knaur, München 2009
    Herdhelden. Mein ganz persönliches Österreich-Kochbuch . Gräfe und Unzer, München 2011

    Schirmherrschaften von Sarah Wiener

    Haushalt ohne Genfood
mein-nein.de

    Kinder
sarah-wiener-stiftung.org

    Berliner Tafel e.V.
berliner-tafel.de

    Kooperativen Naturprodukte
cooperativen-arganoel.de

    Dualer Partner DHBW
dhbw.de

    Artgemäße Tierzucht
tierzuchtfonds.de

    Deutsche Gesellschaft für Umwelt- u.
Humantoxikologie e. V.
dguht.de

    Nützliche Adressen und Links

    Lebensmittelkooperativen und Gemeinschaftsgärten
    Interessenvertretung von Lebensmittelkooperativen (FoodCoops) als Alternativen zum Supermarkt.
    lebensmittelkooperativen.de
foodcoops.at

    Infos zu zertifizierten Bio-Lieferservice für ökologische Lebensmittel in Deutschland. ökokiste.de

    Das »Netzwerk Solidarische Landwirtschaft« formierte sich auf einer Tagung »Freiheit durch Freihöfe« im Oktober 2010 in Kassel. Der Austausch über den regionalen Zusammenschluss von landwirtschaftlichen Betrieben oder Gärtnereien mit privaten Haushalten, die landwirtschaftliche Produkte von ihnen beziehen, führte schließlich zur Gründung des überregio
nal arbeitenden »Solidarische Landwirtschaft e.V«. Einen Überblick über die angeschlossenen regionalen Initiativen bietet die Website solidarische-landwirtschaft.org

    Das »Kartoffelkombinat« ist eine schnell wachsende Initiative, die im Raum München Bio-Erzeuger und Verbraucher zusammenbringt.
kartoffelkombinat.de

    Das erste Projekt Österreichs zur solidarischen Landwirtschaft im Raum Wien ist der Ochsenherz Gärtnerhof
    ochsenherz.at/csa.html
Infos zu weiteren Initiativen in Österreich
gibt es unter
community.attac.at/agrarattac.html

    Urbane Landwirtschaft, Gemeinschaftsgärten oder Ackerflächen zum Mieten gibt es inzwischen in vielen Städten und Gemeinden. Folgende Internetadressen sind eine Auswahl von Initiativen und bieten Links zu Gärten und Projekten. Aber es lohnt sich, sich direkt vor Ort nach Möglichkeiten zu erkundigen.
    anstiftung-ertomis.de
urbanacker.net
meine-ernte.de

    Die Filmemacherin Ella von der Haide stellt Gemeinschaftsgärten aus mehreren Ländern vor.
    eine-andere-welt-ist-pflanzbar.de
Ein bundesweites Verzeichnis öffentlich zugänglicher Obstbäume, die man abernten darf.
mundraub.org

    Weitere Aktionen
    Die Idee des Foodsharing setzt eine neue Internet-Plattform um. Privatpersonen, Händler und Produzenten haben hier die Möglichkeit, überschüssige Lebensmittel kostenlos anzubieten oder abzuholen.
    foodsharing.de

    Im Rahmen des Transition Town Movement (etwa »Bewegung für eine Stadt des Übergangs/Wandels«) proben seit 2006 Umwelt- und Nachhaltigkeitsinitiativen in vielen Städten und Gemeinden der Welt den geplanten Übergang in eine postfossile, relokalisierte Wirtschaft.
    transition-initiativen.de

    München plant einen neuen Stadtteil und will die urbane Landwirtschaft einbeziehen. agropolis-muenchen.de

    Ein Hamburger dokumentiert seinen Versuch, an einem französischen Balkon Biogemüse zu ziehen.
    biobalkon.wordpress.com

    Der Netzknoten für die interkulturellen Gärten in Deutschland. Mit Tipps zum Selbermachen. stiftung-interkultur.de
Dokumentarfilm über eine Genbank im ewigen Eis seedwarriors.org

    Weitere Kampagnen
    Gemeinsam mit anderen »Zukunft säen«
avenirsem.ch

    Kampagne gegen Bio-Piraten
biopiraterie.de

    Bauern kämpfen gegen Nachbaugebühren
ig-nachbau.de

    Kampagne gegen Patente auf Saatgut,
Pflanzen und Tiere
no-patents-on-seeds.org

    Kampagne für sicheres Saatgut
saatgutkampagne.org

    Kampagne für die Förderung von Bio-Saatgut
saveourseeds.org

    Kampagnen gegen Tiertransporte
provieh.de
animals-angels.de
tierschutzbund.de

    Infoportale für Bio-Produkte
    Ein Verbraucher-Info-Portal für Bio, Umweltschutz und Nachhaltigkeit
    yaacool-bio.de
    Online-Branchenbuch für ökologische Firmen
oekoadressen.de

    Alte Haustierrassen
    Die Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen (GEH) hat es sich zur Aufgabe gemact, neben anderen Haustieren auch alte Hühnerrassen
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