Suppenmord: Kommissar Hölderling kocht (German Edition)

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Eierlikör-Mascarpone-Creme
Man nehme:
250 g Mascarpone
100 g Schmand
100 g Puderzucker
Das Mark einer halben Vanilleschote
1 Becher Sahne
Ca. ½ Flasche Eierlikör (nach Belieben)

    Mascarpone, Schmand, Puderzucker, Vanillemark mit einem Schneebesen gut verrühren.
    Die Sahne steif schlagen und unterheben.
    Den Eierlikör mit leichter Hand unterrühren.
    Die Masse kalt stellen.

    Dazu passen: Wildreispfannkuchen und jede Menge rote Beeren als Topping. Oder man schichtet die Mascarponemasse in einem Glas mit in Amaretto marinierten (frischen) Pfirsichschnitzen und Krokant.

    Nicht über die Kalorien nachdenken.

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    Danksagung
    Dieses Jahr war nicht nur bunt, sondern stellenweise auch gefährlich. Dass alles noch mal gutgegangen ist, dafür sorgten:

    Dr. Olszak-Warnat, Dr. Jörg Flitsch und das Team der Neurochirurgie im UKE-Hamburg, Dr. Demtröder und Team.

    Und: Moni, Dante, Stefan, Elke, Christian und Tanja, Franka Zastrow, Eva Pfitzner, Uta und Ute, Fam. Dallwitz, Fam. Hojan und ihr Rudel aus Zwei- und Vierbeinern; Karin, Beate und Sabine; meine ganze Familie; TCHO und Schröder und noch viele andere mehr …

    Die Geschichte und ihre Figuren sind frei erfunden. Sollten sich Fehler finden – shame on me.

    Viel Spaß bei der Lektüre

    Edda Minck

    www.eddaminck.de
    oder auf facebook

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    Über Edda Minck
    Edda Minck wurde 1958 in Bochum geboren. Nach nicht eben geradlinig zu nennendem Berufs- und Arbeitsleben zwischen Medizinlabor, Fernsehstudio und Theaterbühne arbeitet sie mittlerweile erfolgreich als freie Schriftstellerin. www.eddaminck.de

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    Über dieses Buch
    Wer den Koch kennt, braucht das Essen nicht zu fürchten.

    Anstatt das Wochenende mit einem perfekten Bœuf Bourguignon zu verbringen, macht sich Kommissar Hölderling zum Klassentreffen auf. Die Aussicht, dort seine große Liebe Annelies wiederzusehen, ist alle Mühe und Entsagung wert. Der Abend startet vielversprechend, aber während der Vorsuppe gibt eine Klassenkameradin sprichwörtlich den Löffel ab. Verdächtige gibt es reichlich, denn die Dame war schon zu Jugendzeiten bei fast allen in der Klasse äußerst unbeliebt. Da kann Hölderling dem Schicksal dankbar sein, dass ihn seine Ermittlungen als Erstes in die Hotelküche führen, denn ein leerer Magen, so weiß er aus Erfahrung, vermindert das Denkvermögen.

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    Impressum
    Rowohlt Digitalbuch, veröffentlicht im Rowohlt Verlag, Reinbek bei Hamburg, November 2012
    Copyright © 2012 by Rowohlt Verlag GmbH, Reinbek bei Hamburg
    Dieses Werk ist urheberrechtlich geschützt, jede Verwertung bedarf der Genehmigung des Verlages
    Umschlaggestaltung yellowfarm gmbh, Stefanie Freischem
    (Foto: plainpicture/Mato)
    Schrift DejaVu Copyright © 2003 by Bitstream, Inc. All Rights Reserved. Bitstream Vera is a trademark of Bitstream, Inc.
    ISBN Buchausgabe 978-3-499-25943-2 (1. Auflage 2012)
    ISBN Digitalbuch 978-3-644-47791-9
    www.rowohlt-digitalbuch.de

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