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Kirchwies

Kirchwies

Titel: Kirchwies
Autoren: Hannsdieter Loy
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lichtempfindlich – deshalb das Öl nie verwenden, wenn ein Sonnenbad angesagt ist. Johanniskraut bringt die Sommersonne in die Winterzeit – deshalb ist es perfekt, Johanniskrautöl als Körperöl in der dunklen Jahreszeit zu benutzen.

Echt Bayerischer Weißwurstsenf
    wie sich das Rezept im Bayerischen Landtag herumgesprochen und Max Campari es mitgebracht hat
    1¼ l Wasser
    ½ l guter Weißweinessig
    750 g Rohrohrzucker
    Aus diesen Zutaten einen Sud kochen und auskühlen lassen.
    375 g gelbes Senfmehl
    250 g grünes Senfmehl
    zum Sud geben.
    1   Bio-Zitrone in Scheiben dazugeben und
    1 große Zwiebel gespickt mit
    7   Nelken zufügen.
    Den Senfsud zwei Tage stehen lassen, die Zitrone und die Zwiebel entfernen und den Sud in Gläser füllen.
    Das Rezept stammt aus der Zeit, als es noch richtige Herde mit einem richtigen Feuer in den Küchen gab. Vor der Abfüllung machte die Großmutter einen eisernen Schürhaken im Küchenherd rot glühend heiß und rührte damit den Senf kräftig um! Also, wer noch einen Holzherd in der Küche hat – unbedingt ausprobieren … und das Geheimnis selbst ergründen!
    Ach ja, der Weißwurstsenf schmeckt nicht nur zu Weißwürsten – der Campari findet, auch auf der Leberkäs-Semmel macht er sich sehr fein.

Manna-Krafttrunk
    Die Formel hat der Scheiberl Anton aus New Mexico mitgebracht (von Blue Star, Clan-Mutter der Pan American Indian Association)
    Überall auf der Welt haben die Menschen Rituale geschaffen, um sich mit der Erde, dem Mond, den Sternen, den Tieren und Pflanzen zu verbinden. Sie tun dies zur Ehre und aus Respekt gegenüber der Welt um sie herum. Indem wir Rituale durchführen, lenken wir unsere Aufmerksamkeit auf alles, was existiert. Und alles, was existiert, ist eins mit uns. Es ist wunderschön, sein gesamtes Sein in die Zeremonie mit einzubringen. Verstand, Körper, Geist und Gefühle werden eins.
    In der heutigen Zeit sind wir uns bewusst, dass wir Wasser programmieren können, dass wir die Wassermoleküle in wunderschöne Sternenformen verändern können, indem wir Dankbarkeit zeigen. Wir wissen, dass unser Sein sich verbessert, wenn wir uns mit Liebe und Schönheit umgeben.
    Und so möchte Anton Scheiberl mit Ihnen ein altes schamanisches Rezept für einen Krafttrunk teilen. Ein Heilgetränk für Körper, Geist und Seele.
    Bitte sagen Sie bei jedem Schritt laut, was Sie gerade tun, da dies dem Krafttrunk zusätzlich Stärke verleiht.
    Beginnen Sie mit der Absicht:
    »Ich mache jetzt einen Krafttrunk für mein vollkommenes Wohlbefinden!«
    1 l Wasser
    5   Kardamonkapseln
    ½ Zitrone
    3 dünne Scheibchen frischer Ingwer
    1   Stück Rohrzucker oder 2   Teelöffel Honig
    ein bisschen Cayennepfeffer
    1 TL Olivenöl

Schritt 1:   Das Wasser. Ich danke dem Wasser, dass es mir zu einem wunderbaren Heiltrunk verhilft. (Wasser zum Kochen bringen)
    Schritt 2:   Ingwerscheibchen. »Diese großartige Wurzel wird mein gesamtes System unterstützen.« (zum Wasser geben)
    Schritt 3:   Öffnen Sie die fünf Kardamonkapseln. »Ich danke euch, dass ihr die Säure aus meinem Körper nehmt.« (zum Wasser geben)
    Schritt 4:   Rohrzucker oder Honig. »Danke für die Süße in meinem Leben.« (zum Wasser geben)
    Schritt 5:   Die halbe Zitrone. »Danke, dass du meine Leber unterstützt.« (zum Wasser geben)
    Schritt 6:   Cayennepfeffer »Danke, dass du meinen Stoffwechsel aufbaust.« (zum Wasser geben)
    Schritt 7:   Olivenöl. »Danke für glückliche Gedanken.« (zum Wasser geben)
    Sanft 3   Minuten lang köcheln lassen.
    »Ich danke der Gesamtheit aller Bestandteile für die Unterstützung meines gesamten Wohlbefindens!«
    Warm trinken. Allein, oder Sie teilen es mit Ihren Freunden.

Pfaffenbäucherl
    Odilos Leibspeis
    Für den Pfannkuchenteig
    120 g Mehl
    Salz
    1   Ei
    ¼ l Milch
    Butter oder Margarine zum Backen
    150 g Emmentaler (in Scheiben geschnitten)
    150 g Schinken (in Scheiben geschnitten)
    500 g Kartoffeln
    Kümmel
    1   Bund gehackte Petersilie
    Kräutersalz, Pfeffer
    Mehl, Semmelbrösel und Eier zum Panieren
    Öl zum Backen
    1   Zitrone
    Kartoffeln schälen, mit Kümmel in Wasser kochen.
    Zutaten für den Pfannkuchenteig am besten mit einem Schneebesen verrühren. Etwas Fett in der Pfanne erhitzen, Pfannkuchen ausbacken.
    Die abgekühlten Pfannkuchen jeweils mit einer dünnen Scheibe Schinken und Käse belegen, zusammenschlagen, mit Zahnstochern verschließen.
    Gefüllte Pfannkuchen in Mehl, Semmelbröseln und Ei (mit etwas Kräutersalz
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