Guardian Angelinos: Die zweite Chance (German Edition)

Endlich zu Hause.

Vom Schreibtisch von Roxanne St. Claire
    Liebe Leserin, lieber Leser,
    ich bin das Jüngste von fünf Geschwistern, ein Rang, der mit wenig Macht, aber gewaltigen Vorteilen ausgestattet ist. Ja, es bedeutete, dass ich bei Autofahrten im Fußraum Platz fand (im Ernst, im Fußraum!), aber diese Position gestattete es mir auch, die Früchte elterlicher Schuldgefühle zu ernten – dafür, dass sie Nr. 5 manchmal wie einen Nachzügler behandelten. Zu meinem zehnten Geburtstag bedeutete dies das ultimative Geschenk für eine werdende Schriftstellerin: eine Schreibmaschine. Ich glaube, seitdem habe ich meine Finger nicht mehr von der Tastatur genommen.
    Als ich also beschloss, eine neue Romantic-Suspense-Serie zu starten, wusste ich, dass ich die Geschichte um eine große Familie herumspinnen wollte. Ich hoffte, die immer wieder faszinierende Geschwisterdynamik in komplexe Beziehungen und unvergessliche Charaktere übersetzen zu können. Da ich in eine italienische Familie eingeheiratet habe, wurde mir Einblick in eine der farbenfrohsten Kulturen überhaupt gewährt, und diesen Hintergrund für meine Figuren zu wählen, war für mich selbstverständlich. Da ich außergewöhnliche Charaktere bevorzuge, durfte es aber keine gewöhnliche italienische Familie sein. Um in meinen Geschichten zu funktionieren, mussten es furchtlose Helden und Heldinnen sein, die andere beschützen, Wagnisse eingehen, sich über Regeln hinwegsetzen, hohe Wellen hinterlassen und bereit sind, Risiken auf sich zu nehmen, um Leben zu retten. Ach ja, und die Kerle müssen rasiermesserscharf sein. Und die Damen? Tja, die mag ich ein bisschen temperamentvoller.
    So wurden die Guardian Angelinos geboren. Zu ihnen gehören die fünf Geschwister der Bostoner Rossi-Familie und außerdem ihre Cousine und ihr Cousin, Vivi und Zach Angelino, die in Italien geboren sind. Die Sicherheitsfirma und Detektei dieser miteinander verschmolzenen Familien wird im ersten Band, Eine Zweite Chance gegründet. Als die zukünftige Jurastudentin Samantha Fairchild im Weinkeller des Restaurants, in dem sie arbeitet, Zeugin eines Mordes wird und der Täter, ein Profikiller, ihr Gesicht auf Band hat, sucht sie Hilfe bei ihrer Freundin, der Aufdeckungsjournalistin Vivi Angelino. Sam bekommt den Schutz, den sie braucht, allerdings kommt er in Gestalt des großen, gefährlichen, sexy Army Rangers Zach Angelino daher … der vor drei Jahren bei einem lustvollen Intermezzo ihr Herz erobert hat und dann in den Krieg gezogen ist, ohne je wieder Kontakt zu ihr aufzunehmen.
    Zach und Sam haben mir viel Spaß gemacht, und ebenso der Rest der Familie quertreiberischer Verbrechensbekämpfer. Eine meiner Lieblingsfiguren ist der achtzigjährige Onkel Nino, der Großvater der Rossi-Kinder und Großonkel der Angelinos. Er beteiligt sich bei den Guardian Angelinos mit typisch italienischer Leidenschaft und Gusto, trägt einen Pfannenwender anstelle einer Glock und sorgt dafür, dass den anderen weder die Pasta noch die gute Laune ausgeht. Ach, Onkel Nino ist auch ein Spitzen-Puzzler, eine Eigenschaft, die bei einigen speziellen Ermittlungen sehr gelegen kommt. Aber was er am allerbesten kann, ist Sunday Gravy herstellen, ein köstliches und deftiges Fleischgericht in einer leckeren Tomatensoße, bei dem sich die Familie am Ende einer harten Woche versammelt, in der wieder Leben gerettet und Verbrechen aufgeklärt wurden. Er hat sich bereit erklärt, sein geheimes Rezept zu verraten, eigens für meine Leser …

Onkel Ninos Sunday Gravy
    (Sonntagsragout)
    Zutaten
    500 g – 1 kg mageres Rindfleisch (Unterschale)
    500 g – 1 kg mageres Schweinefleisch (Spare Ribs)
    1 kg scharfe oder milde italienische Bratwürste (Salsiccia)
    4 Esslöffel Olivenöl
    4–5 Knoblauchzehen, in Scheiben
    1–2 Gemüsezwiebeln, gehackt
    1 Prise getrocknete Chiliflocken (nach Geschmack)
    1 Prise Zucker
    1 Dose Tomatenmark
    4 Dosen (400 g) ganze geschälte Tomaten
    1/2 Liter trockener Rotwein
    1 Esslöffel getrockneter Thymian
    1 Esslöffel getrockneter Oregano
    1 Bund frisches Basilikum, gerupft
    Salz und Pfeffer nach Geschmack
    Zubereitung
    1. Fleisch in kleine Stücke schneiden, Würste halbieren, Unterschale in vier Stücke teilen
    2. Olivenöl in einer großen Pfanne oder einem Dutch Oven (tiefe, schwere Kasserolle) bei mittlerer Flamme erhitzen
    3. Fleisch in heißem Olivenöl portionsweise scharf anbraten, bis es goldbraun ist, dann herausnehmen und beiseitestellen
    4. Zwiebeln in derselben