Partydrinks & Cocktails

Zitronensaft
    1 cl Zuckersirup
    Eiswürfel
    Sodawasser
    1/2 Zitronenscheibe
    Cognac, Saft und Sirup im Shaker auf Eis gut schütteln und in einen Tumbler abseihen. Mit etwas Sodawasser auffüllen und mit einer halben Zitronenscheibe dekorieren.

Manhattan
    Für 1 Glas
    4 cl Canadian Whisky
    2 cl Vermouth Rosso
    1 Spritzer Angostura
    Eiswürfel
    1 Cocktailkirsche
    Whisky, Vermouth und Angostura mit Eiswürfeln mischen und in eine Cocktailschale gießen. Mit einer Cocktailkirsche dekorieren.

Highball
    Für 1 Glas
    6 cl Whisky
    2 cl Limettensaft
    Eiswürfel
    Soda
    Whisky mit Limettensaft und Eiswürfeln in einem Shaker mixen und in ein Glas füllen. Mit Soda aufgießen.

Whisky-Sour
    Für 1 Glas
    4 cl Whisky
    2 cl Zitronensaft
    1 cl Zuckersirup
    Eiswürfel
    1 Zitronenscheibe
    1 Cocktailkirsche
    Whisky, Saft und Sirup im Shaker mit Eis schütteln und in einen Tumbler abseihen. Die Zitronenscheibe und die Cocktailkirsche ins Glas geben.

Old Fashioned
    Für 1 Glas
    4 cl Bourbon
    1 Tl Zuckersirup
    4 Spritzer Angostura
    1 Spritzer Zitronensaft
    Eiswürfel
    1/2 Orangenscheibe
    1 Cocktailkirsche
    Bourbon, Zuckersirup, Angostura und Zitronensaft auf Eis in einen Tumbler geben und umrühren. Mit einer Cocktailkirsche und einer Orangenscheibe servieren.

Scottish Blood
    Für 1 Glas
    4 cl trockener Rotwein
    1,5 cl Scotch Whisky
    1 Spritzer Zitronensaft
    Eiswürfel
    Rotwein, Whisky und Zitronensaft im Shaker kräftig mixen. In ein Glas mit Eiswürfeln umgießen.

Harakiri Fizz
    Für 1 Glas
    4 cl Scotch Whisky
    2 cl Zitronensaft
    3 Barlöffel Läuterzucker
    gekühltes Soda
    2 Eiswürfel
    Whisky, Zitronensaft und Läuterzucker im Shaker mixen. Die Eiswürfel in einen mittelgroßen Tumbler geben, den Cocktail daraufgießen und mit gekühltem Soda aufgießen.

Earthquake
    Für 1 Glas
    2 cl Whisky
    2 cl Pernod
    2 cl Gin
    5 Eiswürfel
    Whisky, Pernod und Gin mit 3 Eiswürfeln in einem Rührglas verrühren. Auf 2 frische Eiswürfel in einer Cocktailschale abseihen.

Dandy
    Für 1 Glas
    3 cl Whisky
    3 cl Dubonnet
    3 Barlöffel Cointreau
    1 Spritzer Angostura
    1 Zitronentwist
    1 Orangentwist
    3 Eiswürfel
    Whisky, Dubonnet, Cointreau und Angostura im Rührglas verrühren. In einen Tumbler mit den Eiswürfeln gießen und mit dem Zitronen- und Orangentwist garnieren.

Indian River
    Für 1 Glas
    4,5 cl Whisky
    3 Barlöffel Vermouth Bianco
    3 Barlöffel Himbeerlikör
    1,5 cl Grapefruitsaft
    3 Eiswürfel
    Grapefruitschnitz
    Whisky, Vermouth, Himbeerlikör, Grapefruitsaft und Eiswürfel im Shaker mixen. In ein Longdrinkglas umfüllen und mit einem Grapefruitschnitz garnieren.

Hurricane
    Für 1 Glas
    1,5 cl Whisky
    1,5 cl Gin
    1,5 cl weiße Crème de Menthe
    1,5 cl Zitronensaft
    Eiswürfel
    1 Zitronenachtel
    Whisky, Gin, Crème de Menthe und Zitronensaft in einem Shaker kräftig schütteln. Mit einigen Eiswürfeln in eine Cocktailschale umgießen und mit einem Zitronenachtel dekorieren.

Whisky-Crusta
    Für 1 Glas
    Zitronensaft
    Zucker
    2 cl Whisky
    2 cl Wermut
    1 Cocktailkirsche
    Den Rand eines Tumblers mit Zitronensaft anfeuchten und in Zucker tauchen, damit ein Zuckerrand entsteht. Whisky und Wermut kühlen, in das Glas geben, sanft schwenken und mit Zitronensaft abschmecken. Den Whisky-Crusta mit einer Cocktailkirsche garniert servieren.

Sex on the Beach
    Für 1 Glas
    Crushed Ice
    3 cl Wodka
    2 cl Melonenlikör
    1 cl Grenadine
    6 cl Cranberrysaft
    6 cl Ananassaft
    Eiswürfel
    1 Sternfruchtscheibe
    1 Melonenstück
    Crushed Ice in ein Ballonglas geben. Alle Zutaten im Shaker mit Eis mixen und in das Glas abseihen. Mit der Sternfrucht und der Melone dekorieren.

Kamikaze
    Für 1 Glas
    2 cl Wodka
    2 cl Cointreau
    2 cl Lime Juice
    1 Limettenachtel
    Wodka, Cointreau und Lime Juice verrühren und in eine Cocktailschale mit Crustarand abseihen. Den Glasrand mit einem Limettenachtel dekorieren.

White Russian
    Für 1 Glas
    3 cl Wodka
    2 cl Kaffeelikör
    Eiswürfel
    2 cl Sahne
    Wodka und Kaffeelikör in einen Tumbler mit Eis geben und alles umrühren. Zum Schluss die Sahne langsam über einen umgedrehten Kaffeelöffel dazugießen.

Swimming Pool
    Für 1 Glas
    4 cl Wodka
    2 cl Blue Curaçao
    4 cl Kokossirup
    12 cl Ananassaft
    2 cl Sahne
    Eiswürfel
    2 Ananasstücke
    Im Elekromixer alle Zutaten mit einigen Eiswürfeln gut durchmixen. Danach die Mischung in ein ebenfalls mit einigen Eiswürfeln gefülltes Longdrinkglas geben. Gut umrühren und mit Ananasstücken garnieren.

Bloody Mary
    Für 1 Glas
    5 cl Wodka
    1 cl Zitronensaft
    10 cl