Partydrinks & Cocktails

cl Vermouth Bianco
    3 Barlöffel Maraschino
    2 Spritzer Orange Bitter
    Eiswürfel
    1 Zitronentwist
    Vermouth, Maraschino, Orange Bitter und einige Eiswürfel verrühren. In ein Cocktailglas abseihen und mit dem Zitronentwist garnieren.

Trinidad
    Für 1 Glas
    3 cl Vermouth Dry
    3 cl Trinidad Rum
    1 Spritzer Angostura
    2 Eiswürfel
    Vermouth, Rum und Angostura mit Eiswürfeln verrühren. In ein Glas abseihen und nach Belieben dekorieren.

Marmon
    Für 1 Glas
    2 cl Vermouth Dry
    2 cl Cherry Brandy
    2 cl Kirschwasser
    3 Eiswürfel
    1 Cocktailkirsche
    Vermouth, Brandy und Kirschwasser mit den Eiswürfeln im Shaker schütteln. In eine große Cocktailschale umfüllen und mit der Cocktailkirsche garnieren.

Scarlett O’Hara
    Für 1 Glas
    2,5 cl Southern Comfort
    2,5 cl Preiselbeersaft
    1 cl Limettensaft
    4–5 Eiswürfel
    Southern Comfort, Preiselbeersaft und Limettensaft mit den Eiswürfeln im Shaker schütteln und in ein kleines Tulpenglas abseihen.

Americano
    Für 1 Glas
    5 cl Vermouth Rosso
    3 cl Campari
    Eiswürfel
    2 Orangenscheiben
    Soda-, Mineral- oder Heilwasser
    Vermouth und Campari im Shaker auf Eis gut schütteln und in ein Longdrinkglas mit Crustarand geben. Mit einer Orangenscheibe über den inneren Glasrand gehen und den Drink mit dem Saft der Orangenscheibe abspritzen. Je nach Geschmack mit Wasser auffüllen und dekorieren.

New Yorker
    Für 1 Glas
    6 cl Southern Comfort
    1,5 cl Limettensaft
    Eiswürfel
    1 Limettenstück
    Southern Comfort mit dem Limettensaft und einigen Eiswürfeln in einen Shaker geben und kräftig schütteln. In ein Cocktailglas abseihen und mit dem Limettenstück garnieren.

Green Coconut
    Für 1 Glas
    8 cl Ananassaft
    6 cl naturtrüber Apfelsaft
    1 Eigelb
    1 cl Kokosnusscreme
    1 cl Blue Curaçao
    Eiswürfel
    gestoßenes Eis
    Säfte, Eigelb, Kokosnusscreme und Curaçao im Shaker auf Eis gut schütteln. In ein zu einem Drittel mit gestoßenem Eis gefülltes Glas geben und servieren.

Tropical
    Für 1 Glas
    4 cl Batida de Coco
    1/2 Honigmelone
    1 Barlöffel Limettensaftkonzentrat
    1 Limettenscheibe
    3 Eiswürfel
    In einem Mixer Eiswürfel, Batida de Coco, Honigmelone und Limettensaftkonzentrat mixen. Den Cocktail in ein Longdrinkglas umfüllen und mit der Limettenscheibe garnieren.

After All
    Für 1 Glas
    2 cl Pfirsichlikör
    2 cl Calvados
    2 cl Zitronensaft
    Eiswürfel
    1 Sternfruchtscheibe
    Pfirsichlikör, Calvados und Zitronensaft im Shaker mit einigen Eiswürfeln mixen und in ein Glas abseihen. Mit einer Sternfruchtscheibe garnieren.

Rock’N’Roll
    Für 1 Glas
    3 cl Apricot Brandy
    3 cl Pisco Brandy
    Eiswürfel
    12 cl eisgekühlter Champagner
    1 dünne Zitronenscheibe
    Brandy mit einigen Eiswürfeln im Shaker schütteln. In eine Cocktailschale abseihen, mit eisgekühltem Champagner auffüllen und mit der Zitronenscheibe dekorieren.

Imperial Delight
    Für 1 Glas
    3 cl Cognac
    3 Spritzer Curaçao Triple Sec
    3 Spritzer Fernet Branca
    eisgekühlter Champagner
    Cognac, Curaçao und Fernet Branca verrühren und in eine Cocktailschale geben. Mit eisgekühltem Champagner auffüllen.

Bellini
    Für 1 Glas
    5 cl Pfirsichsaft
    1 Spritzer Apricot Brandy
    Champagner
    Eiswürfel
    Pfirsichsaft und Apricot Brandy im Champagnerkelch oder Sektglas verrühren und mit eisgekühltem Champagner auffüllen. Bei Bedarf zusätzlich Eiswürfel dazugeben.

French 75
    Für 1 Glas
    3 cl Gin
    1 cl Zitronensaft
    1 Tl Zuckersirup
    Eiswürfel
    Champagner
    Gin, Saft und Sirup im Shaker auf Eis gut mixen, in ein Champagner- oder Sektglas abseihen und mit Champagner auffüllen.

Kir Royal
    Für 1 Glas
    1 cl Crème de Cassis
    Champagner
    Crème de Cassis (je nach persönlichem Geschmack kann man die Menge variieren) in einen Sektkelch geben und mit Champagner auffüllen.

James Bond
    Für 1 Glas
    4 cl Wodka
    4 Spritzer Angostura
    Eiswürfel
    Champagner
    Wodka mit Angostura im Shaker auf Eis kräftig schütteln, in eine Sektflöte geben und mit Champagner auffüllen.

Flying
    Für 1 Glas
    2 cl Gin
    2 cl Triple Sec
    2 cl Zitronensaft
    Eiswürfel
    Sekt
    1 Cocktailkirsche
    Gin, Triple Sec und Zitronensaft mit Eiswürfeln im Shaker kräftig schütteln. Danach in eine Cocktailschale abgießen und mit Sekt auffüllen. Die Cocktailkirsche hineingeben.

Ritz Cocktail
    Für 1 Glas
    2 cl Weinbrand
    2 cl Cointreau
    2 cl Orangensaft
    Eiswürfel
    Sekt
    Orangenstück
    Alle Zutaten ohne Sekt im Shaker auf Eiswürfeln kräftig schütteln und mit Sekt auffüllen. In einen Tumbler abgießen und mit einem Orangenstück garniert