Mailand, Lombardei

herum?
    Das ist meine Stadt – beruflich wie privat. Am Wochenende fahre ich gern ans Meer oder an einen der schönen Seen.
Was tun Sie in Ihrer Freizeit?
    Ich reise viel, ich gehe gern in die Scala – wenn ich Karten bekomme, was nicht ganz einfach ist –, ins Kino, mit oder zu Freunden essen, oder ich koche für sie.
Mögen Sie die Mailänder Küche?
    Ich gehe gern auf den Wochenmarkt vor meiner Tür, weil Obst und Gemüse, aber auch Fisch hier frischer, günstiger und besser sind. Ein Lieblingsgericht ist der Risotto milanese , auch weil er aus so wenigen Zutaten besteht, dass man sie immer im Haus hat: Reis, Safran und Weißwein reichen im Grunde.