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Kau Dich gesund

Kau Dich gesund

Titel: Kau Dich gesund
Autoren: Juergen Schilling
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verflüssigt ist. Wenn Du beim ersten Mal 30 oder 40 Kaubewegungen dafür benötigst, versuche beim nächsten Bissen Deinen eigenen Rekord zu schlagen.
    Erreiche 50, 60 oder 70 Kaubewegungen pro Bissen. Betrachte es wie ein neues Hobby, wie ein unterhaltsames Spiel, das Du gern erlernen möchtest. Du wirst in Kürze nicht mehr mitzuzählen brauchen. Dein Magen bekommt nur noch verflüssigte, »ausgeschmeckte« und einwandfreie Nahrung geliefert. Du erreichst (wenn Du trainiert bist) unbewußt 150–200 Kauakte pro Bissen, hast Dich in der Zwischenzeit aber bestimmt schon 7–8 mal richtig satt geschluckt und benötigst für Dein Essen nicht mehr Zeit als die notorischen Schlinger. Deine Zunge vollbringt eine muskuläre Glanzleistung nach der anderen. Und vor allem: Dein Organismus bleibt in Top-Form.
    Du bist Spitzensportler, ohne viel zu tun, außer Deine Mahlzeit richtig zu genießen. Und Du sparst dabei noch eine Menge Geld.
    Schon die geringste Nahrungsmenge macht Dich satt und hält Deinen Körper im Zustand höchster Leistungsfähigkeit.
    Magen und Darm fühlen sich wie im Urlaub, denn die gute Vorbereitung und Vorverdauung im Mund nimmt beiden eine ungeheuere Arbeit ab bei der Verwandlung und Verwertung der Nahrung.
    Gehirn und Nervenzentren, welche Magen und Darm sonst mit Energie versorgen müßten, werden dadurch weniger beansprucht. Der Stoffwechsel funktioniert optimal. Das Blut bleibt rein. Gesundheit ist für immer Dein! Ganz nebenbei erhältst Du noch eine Schnell-Ausbildung zum Feinschmecker. Ein neuer Sinn ist in Dir erwacht, sein Name ist Geschmack. Grenzenloser Wohlgeschmack!
2. Tag: Die richtige Haltung
    In einer Super-Stimmung bist Du heute aufgestanden: ausgeruht, neugierig, voller Tatendrang, einfach glücklich. Alles hatmehr Sinn bekommen in Deinem Leben. Denn Du hast das richtige Kauen drauf. Die Reife-Prüfung fürs Leben!
    Schönheit, Gesundheit, Power kommt von innen. Dieser unermeßliche Reichtum gehört ab heute Dir. Denn Dein Körper ist und bleibt rein, weil Du Deinen Bissen genußvoll zu Ende kaust.
    Wieder begleitet Dich Dein Trainingspartner und Speichel-Motivator luftgetrocknetes Brot. Du darfst auch mal Butter drauf tun. Und Käse. Eine Mohrrübe, ein Apfel oder eine Banane können Dir auch als Sparringspartner dienen. Oder ein delikates »Jürgen Schilling Kau-Jogging-Brot« … Mmh!
    Wichtig ist, daß Du den Bissen unter Kontrolle behältst, ihn steuerst und den ersten Anteil davon nicht eher losläßt (schluckst), bis er aufgelöst und ausgeschmeckt ist.
    Fürs ganz große Erfolgserlebnis eignet sich besonders gut, was ganz hart, knackig und trocken ist. Weil man hier die Geschmacksverwandlung, -entwicklung und -steigerung (Mundverdauung/chemische Reaktion) am allerbesten verfolgen und genießen kann.
    Wichtig: Der Bissen darf erst dann richtig gut schmecken, nachdem der Speichel (unser bestes hauseigenes Gewürz!) sich mit den Geschmacksstoffen des Bissens vermischt hat.
    Merke: Alle Nahrung, die schon zu gut schmeckt, bevor sie richtig gekaut und mit dem Speichel zusammengebracht ist, taugt nicht viel, weil Zusatzstoffe (künstliche Geschmacksverstärker) Dich verladen wollen.
    Du legst allen Food-Designern das Handwerk. Beachte: Salz, Zucker, und manche Saucen und Gewürze, welche die Speisen schmackhaft machen sollen, können Dich irreleiten! Meide sie vorerst. Denn sie sind meist nichts weiter als die Verdecker eines faden Geschmackes von Speisen, die wenig Nährwert haben. So geschieht es, daß sich der Geschmack von der Sauce oder Zutat sofort stark bemerkbar macht, wenn ein solcher Bissen in den Mund kommt, worauf man die übrige geschmacklose und unverdauliche Masse hinunterschlingt, um einer zweiten Ladung möglichst schnell Platz zu machen. Warum sollte man auch weiterkauen? Es besteht ja keine Notwendigkeit mehr dafür.
    Wirklich nahrhafte Nahrung benötigt keine Saucen. Sie mag im ersten Moment trocken und ohne Geschmack erscheinen, aber sobald sich die Mundsäfte ihrer bemächtigen, erwärmen und die darin enthaltenen lebensspendenden Stoffe extrahieren und auflösen, wirst Du schnell herausbekommen, daß Du es mit ganz neuartigen Delikatessen zu tun hast, die obendrein noch den Vorzug besitzen, preiswert zu sein.
    Daher knete und drücke Deinen Bissen, solange es geht und Spaß macht. Es macht Spaß, denn es schmeckt immer besser! Künstliche Verstärker sind out, Ersatzbefriedigung ist nicht nötig.
    Ein ganz wichtiger (entscheidender!) Tip:
    Halte während des
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