Frauen lieben Schokolade Maenner Wiener Schnitzel

damit, wenn ihr Chef eine Frau wäre. Knapp 70 Prozent der befragten Männer wollen die Nase beruflich vorne haben und mit der Rolle des Hausmanns könnten sich weniger als ein Viertel abgeben.
    Dagegen steht, dass immer mehr Mädchen Abitur machen und studieren. Empirische Studien belegen, dass sie kommunikativer, ausdauernder und sozial kompetenter sind als ihre männlichen Mitbewerber. Noch landen nicht mal fünf Prozent der Frauen im Top-Management – aber die Zeiten ändern sich. Statt Selbstzweifel zu hegen sollten Männer den Tatsachen ins Auge sehen. Und sie können sich schon mal überlegen, mit welchen Strategien man seine Chefin wohl dazu bringen könnte, sein Gehalt zu erhöhen...

Kulinarisches
Frauen lieben Schokolade (Anne)
    Frauen mögen's süß! Ich könnte meinen Kaffee nie ohne Zucker trinken – und ein kleines Schoko-Croissant dazu ist auch nicht schlecht. Überhaupt die Schokolade und die Frauen... In der Confiserie und Chocolaterie sehe ich immer nur Frauen einkaufen. Ob sie mehr Sinn für liebevoll eingepackte Pistazien-, Trüffel-, Hot-Masala- und Chili-Schokolade haben? Sogar die Werbung zielt ganz auf den weiblichen Konsumenten: ob Ferrero Küsschen, Joghurette oder Mon Chérie – immer sind es Frauenzungen, auf denen das Zeug in Nahaufnahme zerfließt.
    Und was sagt die Wissenschaft? Dass Frauen die Geschmacksrichtung „süß“ besser wahrnehmen als Männer, während die bei „bitter“ und „salzig“ vorne liegen (Bier und Chips eben). Niederländische Forscher der Universität Amsterdam konnten nachweisen, dass Frauen stark auf Schokoladengenuss reagieren. Dazu haben sie den Gesichtsausdruck von 300 Frauen aus sechs europäischen Ländern beim Essen gefilmt und anschließend über eine Gesichtserkennungssoftware am Computer ausgewertet. Während die Minen beim Genuss von Joghurt und Äpfeln kaum verzogen wurden, zauberte Schokolade den Probandinnen ein glückseliges Lächeln ins Gesicht.
    Stimmungsaufhellende Substanzen wie Serotonin und Cannabinoide sind schuld daran, wenn arglose Frauen zu Schocoholics werden. Inzwischen gibt es aber eine neue Theorie: Schokolade ist bekanntlich kalorienreich und sollte in Maßen gegessen werden. Der Konflikt zwischen „ich möchte so gern“ und „ich darf aber nicht“ löst ein starkes Verlangen aus und führt mitten hinein in den Suchtmechanismus.
    Andererseits: In geringer Dosis schützt Schokolade mit einem hohen Anteil an Kakao vor Herzinfarkt. Schweinefleisch ist dagegen hundertprozentig ein Risikofaktor – nicht nur für das Schwein, sondern auch für die Arterien des „Genießers“. Was wir daraus lernen? Dass Männer, die ihrer Liebsten etwas Gutes tun wollen, immer ein bisschen (!) Schokolade zum Naschen mitbringen, dafür aber die Grillwürste unbedingt zuhause lassen sollten.

Kulinarisches
Männer lieben Wiener Schnitzel (Jan)
    Wenn ich mich so mit anderen Männern vergleiche, muss ich immer wieder feststellen, dass einige „typisch männliche“ Eigenschaften bei mir nicht sonderlich stark ausgeprägt sind. Natürlich muss ich mich jeden Tag rasieren und hätte am liebsten immer Recht – so gesehen: typisch Mann. Andererseits kann ich aber gut zuhören und nur mäßig einparken. Weder finde ich Seife unmännlich noch brauche ich einen Ferrari um glücklich zu sein. Und: Ich mag Schokolade! Allerdings eher zartbitter oder bitter – und die nennt man dann ja wenigstens auch „Herrenschokolade“.
    Trotzdem beobachte ich oft, dass es vor allem Frauen sind, die regelrecht Heißhunger auf Süßes entwickeln. Männer hingegen sind Fleischfresser – das sagt sogar das Deutsche Institut für Ernährung. Im Schnitt kommt ein Mann – und zwar ohne Dosenwaren und Wurst – auf rund 70 Gramm Fleisch pro Tag. Zudem greift jeder dritte mehrmals wöchentlich zu Burger, Döner, Pommes und anderen Leckereien aus der Fastfood-Küche. Gesundheitsbewusstsein? Kalorienbewusstsein? Fehlanzeige! Oscar Wilde hatte Recht, als er über Männer schrieb: „Sie sind Bestien, deshalb ist es höchst wichtig, die Kerle ordentlich zu füttern.“
    Wenn der Grillabend mal ausfällt, gehe ich gerne mit meinen Freunden zum Essen. Dann schlägt das Herz eines jeden Metzgers höher: Ob Wiener Schnitzel, Hackbraten, Kalbsmedaillons oder Currywurst – Hauptsache fettig und salzig. Übrigens haben US-Forscher entdeckt, dass Salz die Stimmung hebt. Salzentzug führte zu ähnlichen Veränderungen der Gehirnaktivität wie Drogenentzug – jedenfalls bei