Der Pestengel von Freiburg

«Polizei»-Dienst, wahrgenommen durch Bürger oder besoldete Stadtknechte
    Schatzung
– Besteuerung, Einzug direkter Steuern
    Scherenstuhl
– Klapp-, Faltstuhl
    Schickse
– jiddisch: Christenmädchen (auch abfällig)
    Schindanger, Schindacker
– Platz, auf dem vom Schinder (Abdecker) Tierkadaver gehäutet und verscharrt wurden; auch Begräbnisstätte für Menschen, denen die christliche Bestattung verwehrt wurde
    Schmonzes
– jiddisch: Unsinn
    Schneckenvorstadt
– historische Handwerkervorstadt in Freiburg zwischen Martinstor und Dreisam
    Schranne –
Bank/​Theke zum Warenverkauf (auch: Getreidemarkt, Kornhaus)
    Schultheiß
– Gemeindevorsteher von Dorf oder Stadt mit niederer Gerichtsgewalt. In der Regel vom Landesherrn eingesetzt
    Schultheißengericht
– Stadt- bzw. Dorfgericht, in der Regel für geringe Vergehen. Gegensatz
Blutgericht
    schwarzgallig
– melancholisch, schwermütig
    Schwindsucht
– historischer Name für Tuberkulose oder Krebs
    Sensenmann
– allegorischer Name für den Tod
    Siechenmutter
– auch Siechenmeisterin: im Spital für Pflegedienstleitungund Krankenverwaltung zuständig. Meist Frau des Spitalmeisters
    Sodomie
– im Mittelalter für Sexualpraktiken, die nicht der Fortpflanzung dienten und damit widernatürlich waren
    Sondersieche
– siehe
Aussatz
    Spanne
– altes Längenmaß von etwa 0,2   Meter (Spanne zwischen Daumen- und Kleinfingerspitze)
    Spezereien
– alte Bezeichnung für Gewürzwaren
    Spießglas
– Gips
    Spitalschaffner
– siehe:
Schaffner
    Spitzwecken
– Brötchen
    Sterbensläuf(t)
e
– Seuche, Pest
    Stockwärter
– Gefängniswärter
    Strebewerk
– zentrales Konstruktionselement gotischer Kirchen, bestehend aus Strebepfeilern und Strebebögen
    Synagoge
– jüdisches Gottes- und Gemeindehaus. Hier auch: allegorische Figur in mittelalterlichen Kirchenbauten
    Tachles reden
– jiddisch: Klartext reden
    Talmud
– Schriftwerk des Judentums: umfangreiche rabbinische Auslegung der
Thora
    Theriak
– bis in die Neuzeit gebräuchliches, opiumhaltiges Allheilmittel, das aus 70 unterschiedlichen Stoffen zusammengebraut war. Enthielt neben pflanzlichen Stoffen auch Substanzen wie Entenblut, Vipern- und Krötenextrakte
    Thora
– die ersten fünf Bücher der Bibel, als Grundlage des jüdischen Glaubens
    Tiegel
– Gefäß
    Tobel
– auch Dobel: schluchtartiges Wald- oder Gebirgstal
    Traufgasse
– enger Gang zwischen giebelständigen Häusern, der gerade ausreichte, um Vieh hindurchzutreiben. Diente auch als Abfluss zur Straße hin
    Tromlosengasse
– heutige Wasserstraße. Zusammen mit Weberstraße historischer Wohnbereich der Freiburger Juden
    Tunika
– im Gegensatz zum Römischen Reich, wo die Tunika in erster Linie ein Untergewand war, wurde sie im Mittelalter als kurzes Obergewand getragen
    Ungeld, Ungelt
– Verbrauchssteuer, ähnlich der heutigen Umsatzsteuer, auf Güter des täglichen Bedarfs wie Getreide, Wein, Bier, Fleisch und Salz. Wurde auf den Märkten und an den Stadttoren eingezogen
    Untertor
– heute: Martinstor
    Venenschlagen
– Aderlass
    Versehgang
– Gang des Priesters zum Sterbenden, betont öffentlich
    Vesper
– kirchliches Abendgebet
    Vierundzwanzig
– Organisationsform des Freiburger Rats der Stadt im 14.   Jh., entsprechend der Anzahl der Ratsherren
    Wasserspeier
– Ausflüsse der Dachentwässerung, meist als höchst phantasievolle Figuren gestaltet
    Wecken
– Brötchen
    Weidemonat
– alter Name für Mai (auch Winnemonat, in neuerer Zeit fälschlich als «Wonnemonat» gedeutet)
    Werkleute
– Handwerker der Kirchenbauhütte
    Winkelheiler, Winkel- und Stümperärzte
– ungelernte, selbst ernannte Heiler
    Wintermonat
– alter Name für Januar
    Wolfshöhle
– historische Bezeichnung der Gassen unterhalb des Freiburger Schlossbergs (nun Herren- und Konviktstraße)
    Wollschläger
– reinigten und lockerten die Wolle vor der Weiterverarbeitung durch Schlagen
    Wundarzt
– heilkundiger Lehrberuf, eng verwandt mit Bader und Barbier. Siehe auch
Buchmedizin
    Zähringer
– schwäbisches Herrschergeschlecht, gründete im Mittelalter zahlreiche Städte, u.   a. Freiburg im Breisgau, Offenburg, Villingen, Bern, Fribourg/​Schweiz
    Zimmet
– veraltet: Zimt
    Zores
– jiddisch: Ärger, Schwierigkeiten, Bedrängnis
    Zwerchpfeife
– kleine Querflöte
    Zwinger
– befestigter Vorhof mit gesonderten Toren vor Stadtmauern und Stadttoren, zur besseren Verteidigung

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