Backen für Angeber

Serie
    Kuschelkuchen
    Küss-mich-Cupcakes
    L
    Latte-Macchiato-Brownies
    Lemon Curd
    Liebe für Blonde
    M
    Makrone, die Krone der
    Malzkugel
    Mangostrudel, scharfer
    Marzipan-Dattel-Kuchen
    (Kuschelkuchen)
    Mascarpone-Nuss-Kuche
    (Weiche Schale – süße Nuss)
    Mega-Schoko-Rausch-Muffins
    Mini-Apple-Pies
    Mississippi-Mud-Pie
    (Quatsch-Torte)
    Mohnkuchen (Fluffi Mohni)
    Möhrenkuchen
    (Kaninchens Himmelreich)
    Muffins
    – Aprikosen-Streusel-Muffins
    – Banoffeas
    – Cranberry-Muffins
    – Grundrezept
    – Kokos- oder Bananenwölkchen
    – Mega-Schoko-Rausch-Muffins
    – Pflaumen-Apfel-Muffins
    – Schwarzwäldle
    Muttis Sparrezept
    N
    Nikolausis Schokoladenseite
    Nusskuchen
    (Weiche Schale – süße Nuss)
    O
    Obsttarte
    (Sommertarte mit Aha)
    P
    Palatschinkentorte
    Pfirsich-Pie
    (Kuchen in Serie)
    Pflaumen-Apfel-Muffins
    Pies & Tarteletts
    – Heiße Hüpfer
    – Mini-Apple-Pies
    – Nikolausis Schokoladenseite
    – Pfirsich-Pie (Kuchen in Serie)
    – Schattenmorellen-Pie
    (Kuchen in Serie)
    – Schwangere Brezel
    Pistazienkuchen, dekadenter
    Preiselbeer-Marzipan-Torte
    (Försters helle Freude, des)
    Pseudarisu
    Q
    Quatsch-Torte
    R
    Rolle, Völlig von der
    Rotkäppchens Rettung
    S
    Schicht-im-Schacht
    Schmandtorte
    Schokobanane, spießige
    Schoko-Kumquat-Torte
    (Quatsch-Torte)
    Schokoladenseite, Nikolausis-
    Schokoliebe
    Schoko-Soufflé
    Schoko-Tarte, dunkle
    Schwangere Brezel
    Schwarzwäldle
    Schweineöhrchen, Mini
    Sommersprossen Cupcakes
    Sommertarte mit Aha
    Soufflés
    – Kaiser-Soufflé
    – Kokos- oder Bananenwölkchen
    – Schoko-Soufflé
    Spreewelle
    Stachel-Kuss-Torte
    (Stachelbeer-Torte)
    Strudel, scharfer Mango-
    T
    Theos Traum
    Tirami-Su (Pseudarisu)
    Twin-Peaks-Kuchen (Kuchen in Serie)
    U
    Überraschungskekse
    V
    Vanillezucker, selbst gemachter
    Völlig von der Rolle
    W
    Weiche Schale – süße Nuss
    Weihnachts-Cupcakes
    Z
    Zahnstochertest
    Zitronen-Käsekuchen, frecher
    Zitronenkuchen, sardischer
    Zucker, bunter

Impressum

    © 2012 by Südwest Verlag,
einem Unternehmen der Verlagsgruppe Random House GmbH, 81673 München
    Dank
    Wenn es um‘s Essen geht, leide ich an akuter Reizüberflutung. Lebensmittel sind so toll! Pro Zutat kommen mindestens fünf Ideen spontan, drei weitere folgen umgehend. Da muss auch mal einer sagen: So, Ruth – jetzt ist es vollbracht.
    Oder sollte ich besser sagen: angerichtet? Mein fünftes Buch ist fix und fertig und bereit in die Welt hinauszugehen. Das ist jedes Mal wieder ein herrliches Gefühl. Wie immer war ich auch diesmal nicht allein in Teufel‘s Küche, sondern hatte viele kleine Engelchen um mich herum.
    Ich möchte mich natürlich bei all den freiwilligen und unfreiwilligen Testessern und Esserinnen bedanken, die mich durch lautes Schmatzen und glücklich strahlende Augen stets motiviert und bestätigt haben. Unzählige liebe Kollegen und Redakteure, Autoren, Freunde und Freundinnen, deren Mütter (insbesondere die von Thomas, Betty und die Oma von Anne-Marie), meine Mädels vom Plätzchen-Backcontest und meine backfreudige Verwandtschaft haben auf ihre Art und Weise mitgeholfen.
    Danke auch an Peter, der oftmals an meinem Arm hängt, wenn ich mal wieder mit der Nase an irgendwelchen Konditoreifenstern klebe. Und, danke an Betty, für die zahlreichen kulinarischen Exkurse, insbesondere in den Straßen von London!
    Mein Sightseeing auf kulinarische Art darf ich natürlich auch nicht vergessen: Ich bedanke mich bei allen Menschen, die ich auf meinen Reisen getroffen habe. Für mich ist es jedes Mal ein Erlebnis, in die Küchen fremder Länder zu blicken und sich für neue Geschmackserlebnisse zu öffnen.
    Vielen Dank auch an Bernd Jaworek, Nadine Ostafinski und Roland Brücher, Amant Maitresse, Cimp Design, Lena Hoschek, Revanche de la Femme, Unrath & Strano, Verlocke, ... die alle zusammen dafür gesorgt haben, dass alle anwesenden Törtchen, inklusive dem Moschnerschen, lecker ausgesehen haben!
    Danke an alle Konditoren dieser Welt. Ihr seid wahre Künstler und schenkt uns jeden Tag ein kleines Stückchen vom Paradies!
    Hinweis
    Das vorliegende Buch ist sorgfältig erarbeitet worden. Dennoch erfolgen alle Angaben ohne Gewähr. Weder Autorin noch Verlag können für eventuelle Nachteile oder Schäden, die aus den im Buch gegebenen Hinweisen resultieren, eine Haftung übernehmen.
    Alle Rechte vorbehalten. Vollständige oder auszugsweise Reproduktion, gleich welcher Form (Fotokopie, Mikrofilm, elektronische Datenverarbeitung oder durch andere Verfahren),