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Anständig essen

Anständig essen

Titel: Anständig essen
Autoren: Karen Duve
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T. 190

    Cola (Coca Cola und diverse andere Colas) 33, 35–38, 40, 83 f., 215
    Curry-Ketchup 81 f.Dasselfliege 177 f., 238

    Daunen 149 f.
    Descartes, René 97 Eine-Welt-Laden 76–81

    Empathie 90–92Fadenwurm Caenorhabditis elegans 58, 287

    Fische 78f.
    Fleischkonsum
    – gesundheitliche Folgen 194 ff.
    – Durchschnittsverbrauch in Deutschland 128
    fleischloses Leben 102 ff.
    Fleischmafia 130
    Fleischproduktion
    – für Discounter 75
    – Ineffizienz 80, 220 f., 273
    – als Mitverursacher des Treibhauseffekts 104, 139–141
    – Wasserbedarf 68
    Fugel, Dr. theol. Adolf 247 f.
    Frutarier, Frutarismus 11–13, 25, 258 ff., 280 f., 293 f., 301 ff.
    – erlaubte Nahrungsmittel 258 ff.
    – Getreide 258, 261 f., 276
    – Nüsse 259, 280
    – Pilze 302Gänsehaltung
    – Daunengewinnung 149 f.
    – Freilandhaltung 9 f.
    – Schlachtung 129
    – Gänsemast 9 f.

    Gelatine 102, 157
    Greve, Ellen (siehe $Pfeil$ Jasmuheen)
    Gut Aiderbichl 255 f.Haribo 101 f.

    Haustiere 74, 95 f., 235
    Hirschläuse 312
    Hof Butenland 166–172
    Honig 145
    Hühnerhaltung 8, 13, 39, 70 ff., 229 ff.
    – Afterpicken 48
    – Bio-Huhn 74, 297–301
    – Boden- oder Freilandhaltung 47, 114, 229–232
    – Eileiterentzündungen 275
    – Umstände der Eierproduktion 155 f.
    – Gewichtszunahme 89 f.
    – Legebatterien 46, 204 f.
    – Käfighaltung 46–51, 204 f.
    – Kleingruppenhaltung 48–50
    – Konsumentenmacht beim Eierkauf 49
    – Kükentötung 138
    – Platzbedarf 69, 114 f., 298
    – Schlachtung 129
    – Schlachtreife 85
    – Schnabelstutzen 229 f.
    – Sterblichkeitsrate 299
    – übermäßiges Wachstum bei Mästung 90
    – Verbraucher gegen Käfighaltung 14
    Hummer 281, 282Imazalil 23, 25

    Insektenvernichtungsmittel 23–24, 27
    Intelligenz 64–66Jagd, Jäger 249–254
    – Abschuss von Hunden und Katze 250 f.
    – Winterfütterung 252 f.
    – Wirksamkeit des Schusses 253 f., 256 f.

    Jainismus 307
    Jambeshwar 295
    Jasmuheen 262 f.Kakerlaken 289

    Kaninchen 110 f.
    Kannibalismus 25, 41
    Katzenfutter, veganes 45, 179, 186, 214
    Killerwale 132 f.
    Kirche und Tiere 247
    – Bibel 247
    – Katechismus 247
    – Tierversuche 247
    Konsumänderung durch Marktregulation 205
    kontrollierte Aufzucht 19Laubenvögel 60

    Lebensmittelampel 198 ff.
    Lederwaren 149 f., 180, 183 f., 241, 318 f.Maispflanzen 270

    Massentierhaltung
    – Grundprinzip Ausbeutung 115
    – Großteil der Verbraucher dagegen 14
    Mensch
    – angebliche Sonderstellung 57–66
    – Empathie 90 ff.
    – Gehirnvolumen im Vergleich 291
    – genetische Übereinstimmung mit anderen Lebewesen 287
    – Intelligenz 64 f., 285–288, 290 ff.
    – Krone der Schöpfung 284–292
    – Kunstsinn 60
    – Mitleid 91 ff.
    – Sprachvermögen 60 f.
    – Werkzeugherstellung 60
    Methangas 141
    Milch 189–201
    – »China Study« 190
    – Diabetes 195 ff.
    – Herzkrankeiten 192 f., 194
    – Kalzium 192–194
    – Laktaseintoleranz 191 ff.
    – Milchersatz 156, 163, 270
    – Osteoporose 193–198
    – Prostatakrebs 197
    – Verbrauch pro Kopf in Deutschland 192
    – Verdauung 191
    – Vitamin D 194–197
    – Umstände der Milcherzeugung 144 f., 167 ff.
    Mineralwasser 78 f., 81
    Mitgefühl 91–94, 248
    Mitleid 91 ff., 281 f.Naturangesellschaft 275 ff.

    Neandertaler 291 f.
    Neuland 96Orthophenylphenol 23, 25Pestizide ($Pfeil$ siehe Insektenvernichtungsmittel)

    Papageien 60
    ›parwe‹ Lebensmittel 157
    Pfeilschwanzkrebs 288 f.
    Pferdehaltung 161f.
    – Reiten 133 ff., 183–85, 210 f., 239
    Pferdebremsen 177
    Pflanzen
    – Baumschützer 294 ff.
    – chemische Kampfmittel 270
    – Empfindung 267 ff., 271
    – Kommunikation 270
    – Pflanzenrechte 267
    – Schmerzempfinden 267, 269
    – in der Schweiz 267
    Prahlad Jani 262 f.
    Prana, pranisieren 262Reformismus 241 f., 256
    Rinderhaltung
    – Bio-Rinderhaltung 73, 75
    – Hornausbrennen 112
    – Kälberaufzucht 112 f., 171 f., 272 f.
    – Laufstallkühe 112
    – Milchkühe 144, 168 f., 207 f., 271 ff.
    – und Regenwaldvernichtung 220, 272 f.
    – Schlachtung 126 f.
    – Viehsaugentwöhner 272

    Rohköstler 303 ff.
    Rübensirup 206
    Rückenmarkzerstörer 126, 128Schimpanse (siehe $Pfeil$ Affe) 60 f., 64

    Schafhaltung 320 f.
    – Mulesing 320
    Schlachthöfe 114–116
    – Tötungsmethoden 126 ff.–130
    Schmerzen
    – bei Pflanzen 267, 271
    – gentechnologische Veränderung gegen Schmerzen 97 ff.
    – als Warnsignal 106 f.
    – der Fische beim Angeln 106 f.
    Schokolode 215
    Schwänze kupieren 112
    Schweine 68
    Schweinehaltung 13, 87, 94
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