Schlank in 12 Wochen

notwendig sind; von den Zellen zur Herstellung genetischen ​Materials und für das Knochen​wachstum benötigt.
Kalzium
Molkerei​milch, Joghurt, Käse; Brokkoli, Sardinen, Rübengrün. Wenn Sie eine Laktose​intoleranz aufweisen oder allergisch auf Molker​eiprodukte reagieren, Stellen Nüsse (vor allem Mandeln), Lachs und mit Kalzium angerei​cherte, fettarme Sojamilch gute Kalziumqu​ellen dar.
Unterstützt den Aufbau kräftiger Knochen und Zähne; fördert die Muskel- und Ner​venfunktion; unterstützt die Aktivierung von Enzymen, die für die Umwandlung von ​Nahrung in Energie benötigt werden.
Phosphor
Hühnchenbrust, Milch, Linsen, Eigelb, Nüsse, Käse
Zusammen mit Kalzium für den Aufbau von Knochen und Zähnen wichtig; notwendig für den Stoffwec​hsel, die ​Körperchemie, die Nerven- und Muskelfu​nktion.
Selen
Ausreic​hende Mengen sind in Meer​esfrüchten, Nieren, Leber und anderen Fleisch​sorten enthalten. Getreide und andere Kerne enthalten unters​chiedliche Mengen, je nach Bodengehalt.
Antioxidans; interagiert mit Vitamin E zur ​Verhinderung des Fettabbaus und anderer im Körper enthaltener Chemikalien.
Natrium
Artischocken, rote Bete, Kohl, Karotten, Cashewkerne, Sellerie, Kichererbsen, Kokosnüsse, Knoblauch, Grünkohl, Seetang, Linsen, Oliven, Petersilie, Radieschen, Sonnenblu​menkerne, Rüben, Kresse, weiße Bohnen
Wichtig zur Produktion von Speichel, Aufrec​hterhaltung des normalen Blutdrucks und des richtigen Flüssigkeits​gleichgewichts zwischen den Zellen.
Anmerkung: Normales Haushalt​ssalz ist anorganisch (Chlorid); es schadet den Nieren, erhöht den Blutdruck und fördert die Arterienv​erkalkung; ​Natrium ist in organischer und ausgewogener Form wertvoll.
Kalium
Erdnüsse, Bananen, Orangensaft, grüne Bohnen, Pilze, Apfelsinen, Brokkoli, Sonnenblu​menkerne
Trägt zur Aufr​echterhaltung eines geregelten Flüssigkeitsgl​eichgewichts bei; wird für die Auf​rechterhaltung der Nerven und Muskelfunktion benötigt.
Eiweiß
T – tierisch
P – pflanzlich
K – Kalzium
T – Fleisch, Gefügel, Fisch, Eier
P – Nüsse, Kerne, Erbsen, Bohnen, Hülsenfrüchte, Soja
K – Milch, Joghurt, Käse
Aminosäuren stellen die Grundlage aller Eiweiße und die Bausteine der menschlichen Zellen und lebender Gewebe dar; alle essenziellen Aminosäuren, die für die Aufrechte​rhaltung des Lebens notwendig sind, sind enthalten in: Fleisch, Geflügel, Fisch, Molk​ereiprodukten, Eiern, Nüssen, Kernen, Hülsenfrüchten, ​Vollkorn (Eiweißquellen sind auch mit Zink Eisen und Kalzium verwandt).
    Anmerkung: Obwohl nicht alle Vitamine und Mineralien Bestandteile der RDI-Tabelle sind, sind die meisten von ihnen in den oben angeführten Nahrungsquellen enthalten.
Energiebalance – Vielfalt im Gegensatz zu übermäßigem Genuss
    Wenn die Vielfalt der Nahrung zunimmt, ist es wichtig, die Größe der Einzelportionen zu kontrollieren, die Menge jedes verzehrten Nahrungsmittels und die Gesamtportionsgrößen, um eine übermäßige Aufnahme von Energie und damit Fettleibigkeit zu vermeiden. Die Portionsgrößen sind wichtig, weil größere Portionen normalerweise mehr Kalorien enthalten. Wenn Sie mehr Kalorien aufnehmen, als Ihr Körper benötigt, werden Sie zunehmen. Wenn Sie jedoch weniger Kalorien aufnehmen und innerhalb der empfohlenen Nahrungsaufnahme bleiben, werden Sie Gewicht verlieren, vor allem dann, wenn Sie sich zusätzlich regelmäßig mit mäßiger Intensität körperlich bewegen und mehr Wasser trinken. Noch wichtiger ist, dass Sie auf diese Weise auf Ihre langfristige Gesundheit achten.
    Die Kontrolle der Portionsgrößen und der Gesamtnahrungsaufnahme (Portionsgröße) ist wichtig für die Kontrolle Ihres Gewichts. Eine Portion stellt die Gesamtmenge an Nahrung dar, die Sie während einer Mahlzeit verzehren. Die Reduzierung der Gesamtportionsgröße Ihrer Mahlzeiten bedeutet eine Reduzierung Ihrer Gesamtenergieaufnahme. Das heißt, dass Nachschläge ab sofort der Vergangenheit angehören sollten. Bei dieser Gleichung muss weiterhin berücksichtigt werden, dass Nahrungsmittel desselben Gewichts und derselben Größe einen völlig unterschiedlichen Kaloriengehalt aufweisen