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Metabolic Power

Titel: Metabolic Power
Autoren: Ulrich Strunz
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zeigten.
    Magnesium macht also auf zwei Wegen schlank. Über die Mitochondrien, die kleinen fettfressenden Monster in Ihrem Körper - und weil es entstresst.
    small talk

    In Spuren wichtige Schlankmacher
    Fehlt Insulinresistenten häufig: Chrom Schwimmt nicht genug Chrom im Blut, sinkt die Insulinempfindlichkeit der Muskelzellen. Das ausgeschüttete Insulin schafft es nicht mehr, den Zucker, der nach einer Mahlzeit im Blut schwimmt, vollständig in die Muskel- und Leberzellen zu schleusen. Das lässt den Blutzucker ansteigen. Auch die Triglyzeride steigen an, denn unter Insulinresistenz bastelt die Leber verstärkt aus freien Fettsäuren gefäßschädigende Triglyzeride, die sie in die Blutbahn schickt. Dort verstopfen sie die Gefäße. Natürliche Chromquellen: Brokkoli, Äpfel, Haferflocken, Rindfleisch, Bitterschokolade.

    Zink für Testosteron
    Studien zeigen, dass die roten Blutkörperchen von Übergewichtigen oft zu wenig Zink in sich tragen. Zink stärkt das Immunsystem und beugt Arteriosklerose vor - und hält ein Enzym (Aromatase) davon ab, schlank haltendes Testosteron zu vernichten. Zink steckt vor allem in Hartkäse, Haselnüssen, Weizenkeimen, Austern und Hähnchenbrust. Auch am Antioxidans Selen sollte es deshalb nicht mangeln. Toplieferanten sind Kokosnuss, Haferflocken, Eier, Hering und Huhn.

    Kennen Sie Ihren Eisenwert?
    Ohne Sauerstoff kann kein Fett verbrennen. Und Eisen transportiert Sauerstoff zum Muskel. Eisen liegt in Form von Ferritin vor. Bei Ferritinwerten unter 30 ist eine Fettverbrennung praktisch unmöglich (Frankfurter Studie). Ferritin besteht aus Eisen plus Eiweiß.

    Bild 111
L-Carnitin - der Super-Fatburner
    d icke haben nicht zu viel. Im Gegenteil: Sie haben zu wenig. Zu wenig Vitalstoffe, die die Fettverbrennung anheizen. Ohne die geht es nicht. Magnesium, Vitamin C, B-Vitamine, Eiweiß und vor allem L-Carnitin sind die Schlüsselsubstanzen zu einem schlanken Dasein. Der L-Carnitin-Spiegel ist bei Dicken in der Regel viel zu niedrig. Das ist Fakt. Das kann man im Blut nachmessen. L-Carnitin spielt eine zentrale Rolle in der Energieproduktion und bei der Fettverbrennung. Ohne L-Carnitin können die dicken Fettbriketts nicht in die Brennöfen - die Mitochondrien - aller Zellen gelangen.
    Ihr Muskel kann L-Carnitin selbst produzieren. Er muss dazu aber Muskeleiweiß abbauen. Um ein Gramm L-Carnitin selbst zu produzieren, müssen 30 Gramm Muskeleiweiß abgebaut werden. Deshalb freut sich Ihr Körper immer über L-Carnitin auf dem Teller, um den Abbau von Muskeleiweiß zu vermeiden. L-Carnitin steckt vor allem in Fleisch und Milchprodukten. Essen Sie nicht so gerne? Nicht täglich? Dann nehmen Sie L-Carnitin eben zusätzlich ein.

    Bild 112

    small talk

    L-Carnitin - Taxi in die Fettverbrennungsöfen
    Vor allem Muskel- und Herzzellen leben von Fetten und enthalten deswegen auch die meisten L-Carnitin-Fetttransport-Shuttles. Folgen eines L-Carnitin-Mangels:
    ● Müdigkeit: Fett wird kaum als Energie genutzt.
    ● Muskelverlust: Statt Fett wird immer wieder wertvolles Eiweiß aus der Muskelmasse zur Energieproduktion herangezogen.
    ● Herzschwäche: 80 % der Energie für das Herz stammen aus Fett. Vor allem im Alter kann sich L-Carnitin-Mangel im Herzen durch Herzschwäche oder Angina pectoris bemerkbar machen.
    ● Schlechter Gewichtsverlust - trotz Diät werden Bauchspeck und Hüftgold nicht schnell genug abgebaut.
Schlank mit L-Carnitin?
    L-Carnitin ist kein Wunder-Fett-Verschwindibus-Mittel, obwohl es in der Presse oft so dargestellt wird. Studien zeigen: Allein L-Carnitin zu schlucken hilft nichts, bringt kaum Gewichtsverlust. Warum sollte der Körper auch plötzlich mehr Bauchspeck als sonst verbrennen, obwohl Sie genauso viel essen und nicht mehr Kalorien verbrauchen. Glauben Sie mir: Jedes überflüssige Zuckerstückchen und jede fette Wurst kommt mit oder ohne Carnitin zuverlässig auf Ihre Hüften.
    Während einer Diät hingegen kurbelt L-Carnitin Ihren Fettabbau enorm an. Ein Beispiel: In einer Studie bekamen 100 Patienten (alle auf Diät) entweder Carnitin oder weißes Pulver ohne Carnitin. Die Patienten mit Carnitin nahmen binnen vier Wochen 25 % mehr an Gewicht ab. Im Schnitt ein Kilo mehr.
    Die Einnahme von L-Carnitin kann die Verbrennung der Fettsäuren, die Sie täglich essen, um ein Drittel steigern. Dieses Fett kann also
nicht vom Körper unschön gespeichert werden, sondern wird tatsächlich vermehrt in Energie umgewandelt.
    Die L-Carnitin-Esser der Studie
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