bei 180° 10 Min. backen. Bei geöffneter Ofentür im Ofen auskühlen lassen.
Backofenhinweis:
Die Backzeiten können je nach Herd variieren. Die Temperaturangaben in unseren Rezepten beziehen sich auf das Backen im Elektroherd mit Ober- und Unterhitze und können bei Gasherden oder Backen mit Umluft abweichen. Details entnehmen Sie bitte Ihrer Gebrauchsanweisung.
Die Autorin
Christina Richon ist Kochbuchautorin und Rezeptentwicklerin für namhafte Verlage und Firmen und entwickelt kulinarische Projekte für Restaurants und die Industrie. Sie hat in den letzten Jahren mehrere Preise und Wettbewerbe gewonnen. Ihre Art zu kochen nennt sie »kulinarische Aromatherapie« und spickt ihre Rezepte mit Blüten, Gewürzen und Aromen.
Die Fotografin
Anke Schütz fotografiert für namhafte Redaktionen und Buchverlage Food und Lifestyle. Mit viel Liebe stimmt sie auf die Weihnachtsbäckerei ein. In Zusammenarbeit mit Diane Dittmer (Foodstyling) und Krisztina Zombori (Requisite) stylt sie ihre Bilder mit schlichter, aber zeitgemäßer Eleganz und Lässigkeit.
Impressum
© eBook: GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH, München, 2013
© Printausgabe: GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH, München, 2013
Alle Rechte vorbehalten. Weiterverbreitung und öffentliche Zugänglichmachung, auch auszugsweise, sowie die Verbreitung durch Film und Funk, Fernsehen und Internet, durch fotomechanische Wiedergabe, Tonträger und Datenverarbeitungssysteme jeder Art nur mit schriftlicher Zustimmung des Verlags.
Projektleitung: Stefanie Poziomka
Lektorat: Adelheid Schmidt-Thomé
Covergestaltung: independent Medien-Design, Horst Moser, München
eBook-Herstellung: Martina Koralewska
ISBN 978-3-8338-3704-3
1. Auflage 2013
Bildnachweis
Coverabbildung: Anke Schütz
Fotos: Anke Schütz; Autorenfoto: Arne Lesmann
Syndication: www.jalag-syndication.de
GuU 8-3704 10_2013_01
Die GU-Homepage finden Sie im Internet unter www.gu.de
www.facebook.com/gu.verlag
DIE GU-QUALITÄTS-GARANTIE
Liebe Leserin, lieber Leser,
wir möchten Ihnen mit den Informationen und Anregungen in diesem Buch das Leben erleichtern und Sie inspirieren, Neues auszuprobieren.
Alle Informationen werden von unseren Autoren gewissenhaft erstellt und von unseren Redakteuren sorgfältig ausgewählt und mehrfach geprüft. Deshalb bieten wir Ihnen eine 100%ige Qualitätsgarantie. Sollten wir mit diesem eBook Ihre Erwartungen nicht erfüllen, lassen Sie es uns bitte wissen. Sie erhalten von uns kostenlos einen Ratgeber zum gleichen oder ähnlichen Thema.
Wir freuen uns auf Ihre Rückmeldung, auf Lob, Kritik und Anregungen, damit wir für Sie immer besser werden können.
GRÄFE UND UNZER Verlag
Leserservice
Postfach 86 03 13
81630 München
E-Mail:
[email protected]Telefon:
0800 – 723 73 33*
Telefax:
0800 – 501 20 54*
Mo–Do:
8.00 – 18.00 Uhr
Fr:
8.00 – 16.00 Uhr
(* gebührenfrei in Deutschland)
Ihr GRÄFE UND UNZER Verlag
Der erste Ratgeberverlag – seit 1722.
Kostenlos Online Lesen 
