17 Tage Diät. Paleo Diät Kochrezepte. Rezepte Zum Abnehmen. (Paleo Rezepte) (German Edition)

etc.
     
    FISCH, MUSCHELN, FISCHEIER
    Alle Sorten sind erlaubt. Achten Sie darauf, dass kleinere Fische wie Anchovis weniger Biometalle und Giftstoffe im Körper haben und demnach üben mehr Omega-3 verfügen.
    NÜSSE & SAMEN
    Alles ist erlaubt, das gilt auch für die aus ihnen hergestellten Buttersorten. Auf dieser Liste sind auch Kokosnussmehl und Mandelmehl. Erdnüsse sind KEINE NÜSSE – sie sind Hülsenfrüchte und gehören nicht in diese Diät. Wenn Sie versuchen, abzunehmen, sollten Sie nicht mehr als 40 Gramm pro Tag essen, da viele Kalorien in ihnen stecken!
    MEERESPFLANZEN
    Kombu, Wakame, Seegras, Algen, etc. Alle sind gut - um nicht zu sagen, großartig.
    FETTE
    Talg
Schmalz
Kokosöl/-milch
Olivenöl
Walnussöl
Avocado-Öl
Macadamia-Öl
Haselnussöl
Rotes Palmöl
    Achten Sie auf Ihre Mengen, wenn Sie abnehmen wollen – diese Stoffe enthalten viele Kalorien.
    GETRÄNKE
    Mineralwasser
Kräutertee
Kokosnusswasser
Frisch gepresstes Obst und Gemüse
    NUR IN GEREGELTEN MENGEN KONSUMIEREN
    Kaffee
Schokolade
Getrocknete Früchte
Alkohol (alle Sorten)
Koffeinhaltige Teesorten
Süßstoffe – Roher Zucker, Honigkraut, Kokosraspeln
    WAS SIE VERMEIDEN SOLLTEN
    Pasteurisierte Milchprodukte – Butter, Milch, Jogurt, Kefir, Sahne, Eiscreme, Milchpulver und alles andere aus Eutern. Es bleibt ein Streit-Thema in der Paleo-Community, also lesen Sie etwas nach und entscheiden Sie selbst.
    Getreide und andere Feldfrüchte - Weizen, Reis, Hirse, Hafer, Dinkel, Kamut, Quinoa, Buchweizen, wilder Reis, Amaranth, Sorghum, Roggen, Gerste, Mais. UND jegliches Mehl, Nudeln oder ähnliche Erzeugnisse.
    Hülsenfrüchte – Jegliche Bohnen. Schwarze Bohnen, Pinto Bohnen, Rote Bohnen, Sojabohnen, Linsen, Erbsen, Erdnüsse, Adzuki, Garbanzo, Limabohnen, Kuhbohnen und der ganze Rest… Kaiserschoten, Zuckererbsen und grüne Bohnen sind allerdings in Ordnung.
    Raffinierte Süßstoffe – Rohrzucker, weißer Zucker, brauner Zucke, raffinierter Ahornsirup, raffinierter Honig, Aspartam, Sucralose, Nutrasweet, Splenda und so weiter.
    Stark weiterverarbeitete Öle - jegliches gehärtetes, teilweise gehärtetes, fraktioniertes, raffiniertes oder anderweitig weiterverarbeitetes Öl.
    Die meisten Gemüseöle – Jegliches Öl mit hohem Omega-6 Gehalt aus Samen oder Hülsenfrüchten wie Mais, Soja, Sonnenblumen, Distel, Baumwollsamen, Traubenkernen, Erdnuss und mehr. Samen wie Flachs oder Hanf haben nur wenig Omega-6 und sind deshalb in Ordnung. Kochen Sie nicht mit diesen.
    Fruchtsaft – außer, wenn Sie Ihn selbst pressen.
    Soft Drinks – siehe “Süßstoffe”.
    Raffiniertes, jodiertes Salz – verwenden Sie stattdessen einfach normales Meersalz
     
    Alle Rezepte und Einkaufslisten in diesem Buch sind für eine Person portioniert .
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Einkaufslisten für Tag 1 bis 6
    OBST UND GEMÜSE
    1 Süßkartoffel
    2 Zucchini
    1 Rote Paprika
    1 Grüne Paprika
    1 Gelbe Paprika
    1 Ingwer-Wurzel
    1 Büschel frisches Petersilie
    Verschiedene frische Beeren
    1 Avocado
    1 Handvoll grüne Zwiebeln
    1 Glas Cherry-Tomaten
    1 Tomate
    1 Kopf Lattich-Salat
    2 Orangen
    2 Äpfel
    1 Bund Bananen
    1/2 Pfund Spargel
    1 Büschel frischer Koriander
    1 Rote Zwiebel
    1/2 Pfund Shrimp
    Dose Kokosmilch
    1 Pfund Bacon
    1 Jalapeno
    Kopf Blumenkohl
    FLEISCH
    1 Hühnerbrust
    Gemahlener Truthahn 1/4 Pfund
    1/2 Pfund Steak
    1/4 Pfund Nitrat-freie Wurst
    1 Dose Thunfisch, in Öl eingelegt
    1/2 Pfund Schweinelende
    ANDERES
    Schwarze Oliven
    Datteln
    Mandeln
    Kapern
    Kürbis aus der Dose
    Grüne Oliven
    Kokosmilch
    Mandelbutter
     
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Tag Eins
    Frühstück – Paleo Kürbis-Muffins
    Portionen: 6 Muffins
    Zutaten:
· 3/4 Tasse Mandelmehl
· 1/4 Tasse Kürbis aus der Dose (oder kochen Sie Ihren Kürbis selbst)
· 1 großes Ei
· 1/2 Teelöffel Backpulver
· 1/2 Teelöffel Backnatron
· 1/4 Teelöffel gemahlener Zimt
· 1/2 Teelöffel Kürbiskuchen-Gewürz
· 1/8 Teelöffel Meersalz
· 2 Esslöffel unverarbeiteter Honig (optional)
· 1 Teelöffel Mandelbutter
· 1 Teelöffel geschnittene Mandeln
    Anleitung:
1. Ofen auf 150°C vorheizen
2. Muffin-Blech mit Kokosöl übergießen (oder benutzen Sie Papier-Muffin-Formen und geben Sie 1/2 Teelöffel geschmolzenes Kokosöl in den Teig).
3. Alle Zutaten vermengen und in die Form gießen.
4. 25 Minuten backen.
5. Direkt nach dem Backen mit Mandeln besprenkeln.
 
    Mittagessen – Zucchini und Süßkartoffel Frittata

    Zutaten:
· 1 Esslöffel Butter oder Kokosöl
· 4 Eier
· 1 kleine Süßkartoffel, geschält und in Streifen