Good bye Diaeten

Essen besser verdauen können, und nicht als Fett auf den
Hüften und am Bauch landen. 5 Stunden sind für den Anfang recht viel. Es klappt
besser, wenn man mit 3 Stunden anfängt und dann nach und nach auf 3,5 Stunden
und 4 Stunden erhöht. Ob man dann weiter auf 5 Stunden erhöht, sollte jeder
selbst entscheiden. Wenn Sie joggen, fangen Sie ja auch nicht ohne Aufwärmphase
oder gleich mit Stabhochsprung an.
    Zu den
Mahlzeiten gehören auch die kleinsten Zwischenmahlzeiten – egal ob man sich
einen Keks oder ein Stück Schokolade gönnt. Das geht am besten, wenn man
aufschreibt, wann man isst – und was .
    Nun ja,
immer halte ich mich auch nicht daran. Ab und zu gibt´s bei mir auch ein
Bonbon, oder auch mal ein Stück Schokolade, Eis, Kuchen, Pasta oder Pizza. Die
Betonung liegt auf manchmal.
    Es gibt
Tausende von "Diäten" (ich hasse dieses Wort!) Am Effektivsten nimmt
man nun mal mit einer dauerhaften Ernährungsumstellung ab. Warum soll man 7, 14
oder mehr Tage nur Kartoffelgerichte essen, oder Spargel oder nur Obst,
Sauerkrautgerichte oder nur Fleisch?
    Es gibt so
viele gute Rezepte bei den einzelnen Diäten. Sie haben bestimmt genug
Zeitschriften und Diätbücher im Schrank. Picken Sie sich einfach die Rezepte
heraus, die für Ihren Stoffwechseltyp passen, Ihnen zusagen, nach Ihrem
Geschmack sind und in Ihren Kalorienverbrauch passen. So haben Sie eine
abwechslungsreiche und gesunde Ernährung. Und Sie nehmen nach und nach ab. Sie
haben Ihr Gewicht ja auch nicht in 2-3 Monaten zugelegt. Geben Sie Ihrem Körper
und vor allen Dingen Ihrer Haut, Zeit, sich wieder anzupassen, dann kommt es
auch nicht zu mehr Faltenbildung – weder im Gesicht noch am Körper.
     
Mahl-Zeit!
    4 Stunden bevor
Sie schlafen gehen ist es sinnvoll vorwiegend nur noch Lebensmittel essen, die Sie persönlich gut verstoffwechseln können (siehe Artikel "Gentest zur Stoffwechselanalyse
- CoGAP
MetaCheck").
    Nehmen Sie
sich die Zeit: Schauen Sie auf die Verpackungen - an welcher Stelle steht
ZUCKER? Je weiter vorne, desto mehr Zucker ist in dem vorgefertigten
Lebensmittel enthalten oder schlimmer: Zuckeraustauschstoffe.
    Essen soll
vor allen Dingen eines: Es soll Ihnen schmecken und es soll Sie dabei
motivieren, weiter abzunehmen – ganz ohne Stress!
     
Suppen und Soßen andicken
    Suppen und Soßen
kann man prima mit gekochten Kartoffeln andicken, ebenso mit Resten von Nudeln
oder Reis. Ganz hervorragend schmeckt es auch, wenn man Nüsse püriert und sie
mit in die Soße gibt – eventuell noch mit ein wenig Wasser vermischt
(Nussmilch). Die Suppen halten dann viel länger satt und Sie sparen zusätzliche
Kalorien und Kohlenhydrate von Mehl oder Soßenbindern.
     
Eine Handvoll Nüsse
    Essen Sie
ca. 30 Minuten vor jeder Mahlzeit eine Handvoll Walnüsse – oder Nüsse, die
Ihnen schmecken (keine gesalzenen Erdnüsse). Das stillt den ersten Hunger und
Sie 'überessen' sich nicht. Anstelle der Nüsse können Sie auch 1 Glas warmes
Wasser trinken. Der Nachteil: Walnüsse enthalten Omega-3-Fettsäuren, Zink,
Kalium, Magnesium, Phosphor, Schwefel, Eisen und Vitamine der A- und B-Gruppe.
    Der Vorteil:
Sie sparen das Fett, das immerhin bei 15-23 % liegt.
     
Fotografieren Sie Ihr Essen
    Machen Sie
von jedem Essen über den Tag ein Foto und sammeln Sie sie tagesweise. Sie
werden erstaunt sein, wann, wie viel, wie oft und vor allen Dingen WAS Sie
essen. Schreiben Sie auf, was Sie nicht gegessen haben – zum Beispiel
die Chips, die Schokolade, das Eis, die Bonbons usw. Sie können stolz auf sich
sein, dass Sie das geschafft haben. Ein Bild sagt mehr als 1000 Worte.
     
Wenn Sie viel unterwegs sind
    Legen
Sie sich immer einen Proteinriegel in Ihre Hand- oder Aktentasche oder Auto. Wenn
Sie während der Reise hungrig werden, sind diese muskelfütternden Fatburner die
wesentlich bessere Option, als schnell mal irgendwo anzuhalten, um Fast Food zu
essen.
    Gehen
Sie in ein Restaurant zum Essen? Kein Problem! Essen Sie vorher 1 Apfel. So
haben Sie eine gute Grundlage und Sie essen dann nicht so viel oder zu gierig,
weil Sie so hungrig sind.
    Essen
Sie VOR der Hauptmahlzeit den Salat. Auch das hilft, besser satt zu werden.

 
Rückwärts
essen
    Fangen
Sie Ihr Essen mal mit dem Nachtisch an (eine normale Portion bitte!). Dann den
Salat. Oft wird dann sogar schon die Hauptspeise überflüssig. Wenn dann
wirklich noch Platz sein sollte, Ihre Suppe.
    Wenn
Sie ein Salatfreund sind, fragen Sie den Kellner ruhig, ob er Ihre Suppe gegen
einen Salat tauschen