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Die Essensvernichter: Warum die Hälfte aller Lebensmittel im Müll landet und wer dafür verantwortlich ist (German Edition)

Die Essensvernichter: Warum die Hälfte aller Lebensmittel im Müll landet und wer dafür verantwortlich ist (German Edition)

Titel: Die Essensvernichter: Warum die Hälfte aller Lebensmittel im Müll landet und wer dafür verantwortlich ist (German Edition)
Autoren: Stefan Kreutzberger , Valentin Thurn
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  H.,Finanzspekulationen verschärfen den Hunger, Deutsche Welthungerhilfe, Brennpunkt Nr. 20, April 2011, S. 2   f.

  
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Preisexplosion bei Lebensmitteln – Wer soll das noch zahlen?, tageszeitung, 28.01.2011

  
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Ebd.

  
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Vgl. Schokofingers Superwette, Der Spiegel, 30/2010, 26.07.2010, S. 62   f.

  
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Ziegler, J., Wie kommt der Hunger in die Welt?, Goldmann Verlag, 4. Auflage, München 2009, S. 11

  
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Busse, T., Die Ernährungsdiktatur, Blessing Verlag, München 2010, S. 96

  
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National Geographic Deutschland, Juli 2009, Das Ende des Überflusses, S. 64   ff.

  
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Vgl. EED, Pressemitteilung, 21.04.2011: G20 wollen Nahrungsmittelspekulationen beenden

  
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Vgl. WEED, Pressemitteilung, 14.04.2011: Neue Rhetorik genügt nicht

  
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Weltagrarbericht, Teil Global, S. 422

  
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Bommert, W., Kein Brot für die Welt, S. 262

  
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Rettet den Regenwald, News, 26.07.2007

  
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Bericht von Jean Ziegler zum Abschluss seiner achtjährigen Amtszeit vor dem UN-Menschenrechtsrat, 11.03.2008

  
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Süddeutsche Zeitung, 12.09.2007

  
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tageszeitung, 16.07.2008

  
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Donald Mitchell, "Anote on Rising Food Prices", Policy Research Working Paper 4682, The World Bank, July 2008

  
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BMU, Pressemitteilung 228/08, Bundeskabinett beschließt Gesetz zur Änderung der Förderung von Biokraftstoffen, 22.10.2008

  
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Bundesgesetzblatt 3182

  
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Vgl. Mari, F., u. R. Buntzel, Das globale Huhn. Hühnerbrust und Chicken Wings – Wer isst den Rest?, Brandes & Apsel Verlag, Frankfurt 2007, sowie Germanwatch e.   V., Verheerende Fluten – politisch gemacht. EU-Handelspolitik verletzt Recht auf Nahrung in Ghana – Die Beispiele Hühnchen und Tomaten, Bonn, Mai 2008

  
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Ebd.

  
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Mörderische Subventionen. Wie die Exportbeihilfen für Schweinefleisch den Hunger in Afrika verschlimmern, Report Mainz, 29.04.2009

  
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EED, Pressemitteilung: Exportwahn ohne Grenzen, 22.03.2011

  
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Vgl. Paasch, A., Türöffner für Europas Exporte, welt-sichten, Magazin für globale Entwicklung und ökumenische Zusammenarbeit, Frankfurt, März 2011, S. 27

  
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Economic Partnership Agreement

  
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FAO, Briefs on Import Surges. No. 5, Ghana: Rice, Poultry and Tomato Paste, Rom 2006

  
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Vgl. FIAN Pressemitteilung: Globale Landnahme eskaliert, 12.04.2011

  
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Ebd.

  
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Andreas Sentker, Brot allein macht nicht satt, Die Zeit, 07.01.2010

  
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Zit. n. Land ist Leben – Der Griff von Investoren nach Ackerland, gemeinsames Dossier von Brot für die Welt, Evangelischem Entwicklungsdienst und dem Forschungs- und Dokumentationszentrum Chile-Lateinamerika, Beilage der Zeitschrift welt-sichten, 5/2011, Frankfurt, S. 5

  
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Forscher des Swedish Institute for Food and Biotechnology und der Universität der Philippinen sowie Robert van Otterdijk von der FAO äußerten sich entsprechend im Januar 2011 während der Pressekonferenz zur SAVE-FOOD-Konferenz.

  
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Vgl. Hodges, Rick, J.   C., Buzby and Ben Bennett, Postharvest Losses and Waste in Developed and Less Developed Countries: Opportunities to Improve Resource Use, The Journal of Agricultural Science, 2011, 149 (S1), S. 37–45

  
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Umweltministerium NRW, Pressemitteilung, 29.10.2010

  
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Die Landesregierung NRW, Pressemitteilung, 17.12.2010: Minister Remmel fordert: Neue Wertschätzung für Lebensmittel

  
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Stuart, T., Für die Tonne, S. 353

  
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Vgl. Reinhard Wolff, Dänemark beschließt Fettsteuer, tageszeitung, 21.03.2011

  
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Vgl. Reinhard Wolff, Teure Naschereien, tageszeitung, 27.06.2009

  
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Parfitt, J., M. Barthel and S. Macnaughton., Food Waste within Food Supply Chains: Quantification and Potential
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