Mini-Kuchen

100 ml Inhalt schichten und ca. 4 Std. gefrieren. Die Formen kurz in heißes Wasser tauchen, dann die Törtchen stürzen.

Die Autorin
    Cornelia Schinharl hat ihre Liebe zum Essen und Trinken zum Beruf gemacht. Seit vielen Jahren bringt sie ihren Erfahrungsschatz als freie Food-Journalistin und Kochbuchautorin zu Papier und hat dafür schon zahlreiche Auszeichnungen bekommen.

Der Fotograf
    Wolfgang Schardt fotografiert in seinem Studio in Hamburg Food, Stills und Interieur für Magazine wie FEINSCHMECKER, für Verlage und Werbung. Assistiert von Nadja Walger setzte er auch die Mini-Kuchen ins rechte Licht, für das Styling war Susanne Walter verantwortlich.

    Die Temperaturangaben bei Gasherden variieren von Hersteller zu Hersteller. Welche Stufe Ihres Herdes der jeweils angegebenen Temperatur entspricht, entnehmen Sie bitte der Gebrauchsanweisung. Bei Elektroherden können die Backzeiten je nach Herd variieren.
Impressum
    © eBook: GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH, München, 2012
    © Printausgabe: GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH, München, 2012
    Alle Rechte vorbehalten. Weiterverbreitung und öffentliche Zugänglichmachung, auch auszugsweise, sowie die Verbreitung durch Film und Funk, Fernsehen und Internet, durch fotomechanische Wiedergabe, Tonträger und Datenverarbeitungssysteme jeder Art nur mit schriftlicher Zustimmung des Verlags.
    Projektleitung: Melanie Haizmann
    Lektorat: Petra Puster

    Covergestaltung: independent Medien-Design, Horst Moser, München
    eBook-Herstellung: Anja Wolsfeld
    ISBN 978-3-8338-3365-6
    1. Auflage 2012
    Bildnachweis
    Coverabbildung: Eising FoodPhotography (Martina Görlach), München
    Fotos: Wolfgang Schardt, Hamburg
    Syndication: www.jalag-syndication.de
    GuU 8-3365 10_2012_01
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