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Metabolic Balance - Das Stoffwechselprogramm

Titel: Metabolic Balance - Das Stoffwechselprogramm
Autoren: Dr. Med. Wolf Funfack
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pro Tag; in der strengen Umstellungsphase nicht mehr, nicht weniger, nichts anderes als in Ihrem persönlichen Lebensmittelplan vermerkt.
    ▶ Legen Sie fünf Stunden Pause zwischen den Mahlzeiten ein.
    ▶ Lassen Sie jede Mahlzeit nicht länger als 60 Minuten dauern.
    ▶ Beginnen Sie jede Mahlzeit mit einem bis zwei Bissen der Eiweißportion (beispielsweise Fleisch, Fisch, Käse oder Joghurt).
    ▶ Nehmen Sie pro Mahlzeit nur eine Art Eiweiß auf.
    ▶ Essen Sie nach 21:00 Uhr möglichst nichts mehr.
    ▶ Trinken Sie über den Tag verteilt die für Sie errechnete Menge Wasser (Faustregel: 35 Milliliter Wasser pro Kilogramm Körpergewicht).
    ▶ Essen Sie das Obst (u. a. täglich einen Apfel) zum Ende einer Mahlzeit.
    Nach den ersten zwei bis drei Wochen gelten diese Ergänzungen:
    ▶ Bewegen Sie sich jeden Tag. Laufen oder fahren Sie Fahrrad statt das Auto zu nehmen. Steigen Sie Treppen statt den Aufzug zu nehmen, gehen Sie regelmäßig schwimmen oder walken Sie - allein oder mit Freunden.
    ▶ Legen Sie bei längeren Mahlzeiten nach jeder Stunde 15 Minuten Pause ein.
    Damals in der Steinzeit
    Früher, als die Menschen noch als Jäger und Sammler unterwegs waren, gab es durchaus während der Winterperiode Zeiten, in denen vier bis fünf Wochen von außen keinerlei Nahrung zugeführt wurde. In dieser Zeit waren ebenfalls Magen- und Darmtrakt völlig leer, und der Körper hatte auf die Ernährung durch die inneren Fettdepots umgestellt, so dass während dieser Zeit keinerlei Hunger oder unangenehme andere Gefühle aufkommen konnten. Allerdings musste dabei auch immer viel Wasser getrunken werden.
Reichlich trinken
    Trinken wird auch bei Metabolic Balance® jederzeit groß geschrieben, beginnend in der Vorbereitungsphase. Und zwar sollten Sie täglich
mindestens 1,5 bis 2 Liter Wasser zu sich nehmen. Als Faustregel gilt: 30 bis 35 Milliliter pro Kilogramm Körpergewicht. Wasser - ohne jegliche Zusätze - hilft dem Körper bei der Reinigung und dem Abbau von Schlackenstoffen. Denn wir scheiden im Durchschnitt 2,5 Liter Wasser pro Tag aus: über die Nieren als Harn, über den Darm im Stuhl, über die Haut als Schweiß und über die Lunge beim Ausatmen. Und dieses Wasser muss ersetzt werden. Trinken Sie Wasser am besten, bevor der Durst kommt, gleichmäßig verteilt über den ganzen Tag. Wählen Sie dazu bevorzugt lauwarmes Wasser, denn dies ist bekömmlicher als kaltes Wasser.

Phase 2 - Strenge Umstellungsphase
    Jetzt ist wirklich Disziplin angesagt. Denn in dieser Phase müssen die Metabolic-Balance®-Regeln genau eingehalten werden. Wer es schafft, wird dafür sofort belohnt, denn der erwünschte Gewichtsverlust stellt sich umgehend ein. Wichtig ist, dass diese Phase mindestens 14 Tage durchgehalten wird, denn so lange braucht der Stoffwechsel, um sich neu zu regulieren. Ob man länger als diese zwei Wochen in dieser Phase bleiben soll, kann individuell mit dem Betreuer besprochen werden. Etwa bei starkem Übergewicht oder bei bestehenden Vorerkrankungen wird das für den Stoffwechsel erforderlich sein. Während dieser ersten zwei Wochen sind für Teilnehmer, die Übergewicht haben und Gewicht abbauen wollen, zusätzliche Fette und Öle nicht erlaubt!
Die Regeln im Einzelnen
    Wer versteht, wie die Stoffwechselvorgänge im Körper ablaufen, der kann auch die Grundlagen von Metabolic Balance® leichter umsetzen.
     
    Drei Mahlzeiten am Tag
    Wichtig ist, dass Sie tatsächlich drei Mahlzeiten essen, wie es die erste Regel vorschreibt. Viele Teilnehmer denken, wenn sie einfach eine Mahlzeit auslassen, dass sie dann noch schneller an Gewicht verlieren würden. Dies ist jedoch ein Trugschluss. Denn in der Mahlzeit sind sowohl Kohlenhydrate als auch Eiweiße enthalten, die im Körper ein Feuer entfachen. In diesem »Verbrennungsfeuer»können jetzt die Fette, die ja abgebaut werden sollen, wunderbar verbrennen. Teilnehmer, die etwa das Frühstück oder das Abendessen weglassen, verzichten morgens oder abends auf dieses Feuer und verbrennen wesentlich langsamer und weniger Fett als Teilnehmer, die alle drei Mahlzeiten einhalten. Zusätzlich gilt, dass man nicht mehr und nicht weniger, aber auch nichts anderes während dieser strengen Phase essen darf, als im Plan erlaubt ist. Teilnehmer, die bewusst weniger essen, entfachen im Körper durch die geringen Mengen nur ein kleines Feuer. In diesem Feuer kann wesentlich weniger Fett verbrannt werden als in einem richtig großen Feuer. Dies ist auch der Grund, warum bei Metabolic
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