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Gepflegt

Gepflegt

Titel: Gepflegt
Autoren: Margit Bene-Oeller
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Inhaltsstoffe
    (© Margit Beneš-Oeller)
    Das gesunde Aussehen zeigt sich in unwiderstehlicher Frische. Haut, Haar und Fingernägel sind am leichtesten zu pflegen und zu verschönern. Was ihnen bekommt, ist neben makelloser Sauberkeit eine gesunde Ernährung.
    • Flavonoide etwa verleihen den Pflanzen ihre leuchtenden Farben. Weil sie freie Radikale neutralisieren, schützen sie die Haut vor umweltbedingter Hautalterung. Viel davon ist in (leider) kalorienreicher Schokolade mit über 70 % Kakaoanteil enthalten – einem echten Schönheitselixier.
    • Kakao enthält auch Polyphenole, die vor Zellschädigungen schützen und die Kollagenproduktion fördern. Nach drei Monaten gemäßigten Kakaotrinkens nimmt die Durchblutung der Haut zu, die Hautstruktur wird dichter und Rötungen sowie trockene Stellen gehen zurück.
    • Auch schwarzer oder grüner Tee enthält hautschützende Flavonoide, ebenso wie Rotwein.
    • Frische Äpfel sind reich an Carotin (Vorstufe des Vitamins A), B-Vitaminen und Vitamin C. Orangenschale enthält zusätzlich noch Vitamin E, einen Radikalenfänger. Auch ungeschälte Äpfel und Himbeeren sind köstlich und bringen rosige Wangen.
    • Puten- und Lammfleisch machen ihre essenziellen Aminosäuren in Verbindung mit Zink (im Lamm) und Vitamin C zu Kollagenkraftwerken. Die enthaltenen Vitamine, vor allem B, tun Haut, Haaren und Nägeln gleichermaßen gut.
    • Kartoffeln oder der Entwässerungskünstler Vollreis enthalten viele Vitamine.
    • Rotkraut ist die Vitamin-C-reichste Kohlsorte.
    • Tomaten, Brokkoli und Erbsen schützen vor Falten, und Radicchio beugt Besenreisern vor.
    • Junger Salat bringt Haut und Augen zum Strahlen.
    • Kohlrabi, Champignons und Kürbis machen das Haar glänzend und die Fingernägel fest.
    • Papaya entwässert das Gewebe und bekämpft Cellulitis.
    • Über 20 Anti-Aging-Stoffe wurden in roten Trauben nachgewiesen, weshalb diese immer mehr in der Anti-Aging-Pflege zu finden sind.
    • Nüsse sind zwar fett, aber gesund. Vor allem Mandeln und Walnüsse sind reich an essenziellen Omega-3-Fettsäuren und Vitamin E, die die Haut stärken und schützen. Und nicht zuletzt bringen auch die Hautschützer Vitamin B 2 und Kalzium kräftige Haare, Nägel und klaren Teint.
    clear
Hautsünde Zucker
    Die Hautforschung kommt laufend zu neuen Erkenntnissen: Neben „Hautkillern“ wie zu viel Sonne und Rauchen soll auch in einer sehr zuckerreichen Kost eine der Hauptursachen für das Altern der Haut liegen. Dass die meisten unserer Falten nicht auf die Gene, sondern eher auf den Lebensstil zurückzuführen sind, ist inzwischen erwiesen. Überschüssiger Zucker, den der Körper nicht verbrennt, lagert sich in Protein- und Gewebefasern an und verhärtet diese, mit zunehmendem Alter im ganzen Körper, aber auch in der Haut. Das macht Körper und Haut unelastisch und stört die Zellfunktionen ebenso wie das hauteigene Reparatursystem.
    Achten Sie deshalb auf gesunde Ernährung. Denn Wundercremes, die alle vergangenen Sünden ausbügeln, gibt es leider nicht.
     
    Beautymix – ein Überblick

Carotonoide: Farbstoffe, die freie Radikale binden und die Haut vor UV-Strahlung schützen. Karotten.
Eisen: Erhöht die Spannkraft der Haut. Vollkornprodukte, getrocknete Marille, Fleisch, Thunfisch.
Flavonoide: Antioxidativ, Hautalterungsverzögerung. Dunkler Schokolade, Grün- und Schwarztee, Obst und Gemüse.
Folsäure: Wundermittel (Keratinbildung) für Haare und Nägel. Spinat, Kohlgemüse, Avocados, Erdnüsse, Rinderleber.
Kalzium: Keratinaufbau. Käse, grüne Bohnen, Milch.
Silicium: Stärkt Nägel und Haar und bremst Alterungsprozess. Getreide, Zwiebeln, Rote Rüben.
Vitamin A: Wachstum und Erneuerung der Oberhautzellen, verzögert den Alterungsprozess. Eigelb, Butter, Vollmilch, Frischkäse, Trauben.
Vitamin B 2 /Riboflavin: Hauterneuerung, bei brüchigen Nägeln, stumpfen und fettigen Haaren. Hefe, Milchprodukte, mageres Rindfleisch.
Vitamin B 3 /Niacin: Für Bindegewebe. Fleisch, Fisch, Geflügel, Vollkornmehl.
Vitamin B 5 /Pantothensäure: Anti-Stress- und Anti-Aging-Vitamin. Milch- und Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Fleisch, Fisch und Eier.
Vitamin C: Für straffe Haut, fördert Kollagenbildung. Zitrusfrüchte, Paprika, Endivien.
Vitamin E: Regeneration der Hautzellen, Radikalenfänger. Pflanzlichen Öle, Nüsse, Karotten, Avocados.
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