Genetic Balance - die Diät-Revolution - Fettverbrenner oder Kohlenhydratverbrenner? Welcher Diät-Typ sind Sie?

g
Eiweiß g / 100 g
Sonstiges*
Tierische Fette
Butter, Süß- und Sauerrahm
751
0
83,2
0,7
L
Milchhalbfett
388
3,5
39,8
4,0
L
Butterschmalz
897
0
99,5
0,3
Gänseschmalz
896
0
99,5
+
Rindertalg
896
0
99,5
+
Schweineschmalz
898
0
99,7
0,1
Pflanzliche Fette und Öle
Distelöl
900
0
100
0
Erdnussöl
900
0
100
0
Kokosfett
900
0
100
0
Kürbiskernöl
900
0
100
0
Leinöl
900
0
100
0
Maiskeimöl
900
0
100
0
Margarine,
Pflanzenmargarine
722
0,4
80
0,2
Halbfettmagarine
368
1,6
40
0,4
Mayonnaise, 50% Fett
490
5,0
52,0
0,5
– 80% Fett
727
3,0
78,9
1,1
Olivenöl
900
0
100
0
Palmöl
900
0
100
0
Rapsöl
900
0
100
0
Sesamöl
900
0
100
0
Sojaöl
900
0
100
0
Sonnenblumenöl
900
0
100
0
Traubenkernöl
900
0
100
0
Walnussöl
900
0
100
0
Weizenkeimöl
900
0
100
0

Getränke
je 100 g
Brennwert kcal / 100 g
Kohlenhydrate g / 100 g
Fett
g / 100 g
Eiweiß g / 100 g
Sonstiges*
Alkoholfreie Getränke
Apfelsaft
57
11,7
+
0,1
Apfelsinensaft, frisch gepresst
46
9,4
0,2
0,7
Handelsware, ungesüßt
44
0,9
0,2
0,7
Aprikosennektar
60
14,4
0,1
0,3
Birnennektar
55
12,9
0,2
0,3
Brombeersaft
38
7,8
0,6
0,3
Grapefruitsaft, frisch gepresst
36
7,2
0,1
0,6
Handelsware, ungesüßt
47
10,1
0,1
0,6
Himbeersaft, frisch gepresst
28
5,5
0
0,3
Holunderbeerensaft
38
6,8
0,4
2,0
Kirschsaft
41
10,2
0
0,1
Sanddornsaft
40
1,2
5,9
0,9
Weintraubensaft
68
16,6
+
0,2
Zitronensaft
27
2,4
0,1
0,4
Colagetränke
43
10,9
–
–
Biere
Bier, alkoholfrei
25
5,4
0
0,3
Altbier
43
3,5
–
–
Bockbier, hell
62
4,6
–
0,7
Exportbier, hell
47
2,9
–
0,5
Kölsch
42
4,0
–
0,4
Lagerbier, hell
37
2,8
–
0,5
Malzbier
48
11,6
–
0,4
Pilsener
43
3,1
–
0,5
Weizenbier
46
3,0
–
0,5
Weine
Rotwein
67
2,6
–
0,2
Weißwein
70
2,6
–
0,1
Sekt/Champagner
83
5,0
–
0,1
Dessertwein
160
15,0
–
0,1
Fruchtwein
74
5,0
–
–
Getränke
je 100 g
Brennwert kcal / 100 g
Kohlenhydrate g / 100 g
Fett
g / 100 g
Eiweiß g / 100 g
Sonstiges*
Weine
Branntwein (32%)
117
–
–
–
Branntwein (38%)
210
–
–
–
Liköre (30%)
166
30,0
–
–
Obstbranntwein (40%)
248
–
–
–
Weinbrand (38%)
240
2,0
–
–
Whisky (43%)
247
–
–
–

Literatur
    Fr ancis S. Collins »Meine Gene – mein Leben Auf dem Weg zur personalisierten Medizin« Spektrum Akademischer Verlag Sachbuch, 2011
    Lone Frank »Mein wundervolles Genom – Ein Selbstversuch im Zeitalter der persönlichen Genforschung« Hanser Verlag, 2011
    Bernhard Kegel »Epigenetik – Wie Erfahrungen vererbt werden« Dumont, 2010
    Neal Barnard M. D. »Turn off the Fat Genes« Harmony, 2001
    Dr. Peter J. D’Adamo »The GenoType Diet« Bantam Press, 2008
    Floyd H. Chilton »The Gene Smart Diet« Rodale, 2009
    Josee Levesque, Benoit Lamarche »The Metabolic Syndrome: Definitions, Prevalence and Management« in: Journal of Nutrigenetics and Nutrigenomics 2008, 1:100–108
    »Das große Handbuch der Genetik« Compact Verlag, 2005
    Wiliam Wolcott, Trish Fahey »The Metabolic Typing Diet« Broadway Books, 2000
    Ben Fletcher, Danny Penman, Karen Pine »Die Keine-Diät-Diät« Heyne Verlag, 2006
    Pascal Borry et al. »Legislation on direct-to-consumer genetic testing in seven European countries« in: European Journal of Human Genetics 2012, 20, S. 715–721
    Bernd-Rüdiger Kern »GenDG – Gendiagnostik Gesetz« Beck Juristischer Ve rlag, 2012

Register
    A bnahme-Responder-Gen
    Abnahmeeffekt
    Abnahmekonzept, individuelles
    Abnahmetyp
    Abnahmetyp, starker
    Abnehmprogramm, individuelles
    Ackerbauern
    Adipositas
    Adipositas-Gen
    Aktivitätsfaktoren
    Atkins-Diät
    Ausdauersport
    B ackwaren
    Ballaststoffe
    Benedict, F.G.
    Biokatalysatoren
    Blutzucker
    BMI-Rechner
    Body-Mass-Index (BMI)
    Broca-Formel
    C hromosomen
    D atenschutz, bei Gentest
    Diabetes
    Diäten, klassische ff.
    Diätprogramm
    Dicke Deutsche
    DNA
    E ier und Eiprodukte
    Eiweiße
    Enzyme
    Erbgut
    Ernährung, typgerechte
    Ernährungsplan, für Kohlenhydrattyp
    –, für Fetttyp
    –, für Mischtyp
    Ernährungsprogramm
    Ernährungsstil, persönlicher
    Ernährungstyp
    Essen, typgerechtes
    Evolution
    F DH
    Fette.
    Fett-Responder-Gen
    Fette und Öle
    Fettempfindlichkeit
    Fettleibigkeit
    Fettreserven
    Fettverbrenner
    Fettverbrenner, guter
    Fettverbrennung
    Fettzellen
    Fisch und Fischerzeugnisse.
    Fleisch und Fleischerzeugnisse
    Formula-Diäten
    Freizeitaktivitäten
    FTO
    Futterverwerter
    G emüse und Gemüseprodukte
    Gen-Variationen
    Genetic-Balance-Gentest
    Genforschung ff.
    Genkonstellation, individuelle
    Genom
    Genotyp
    Genotypisierung
    Genprodukte
    Genprofile
    Gentest
    Gentest »medic«
    Gentest,