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Genetic Balance - die Diät-Revolution - Fettverbrenner oder Kohlenhydratverbrenner? Welcher Diät-Typ sind Sie?

Genetic Balance - die Diät-Revolution - Fettverbrenner oder Kohlenhydratverbrenner? Welcher Diät-Typ sind Sie?

Titel: Genetic Balance - die Diät-Revolution - Fettverbrenner oder Kohlenhydratverbrenner? Welcher Diät-Typ sind Sie?
Autoren: Heyne
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Kalorienreduktion deutlich rascher und stärker an Gewicht abnimmt als ein anderer, der gleichermaßen weniger isst.
    Andere Genvarianten beeinflussen den sogenannten Jo-Jo-Effekt, also das von vielen gefürchtete Phänomen, dass man nach einer Diätmaßnahme schnell wieder an Gewicht zulegt. Es gibt Menschen, die müssen diesen Effekt kaum fürchten, während andere lange und verzweifelt dagegen ankämpfen.
    Verschieden veränderte Gene steuern auch, ob wir uns schnell gesättigt fühlen oder dauernd Hunger haben, ob wir mit wenigen Mahlzeiten am Tag auskommen oder das Bedürfnis haben, öfter zu essen.
    Und auch, ob man durch sportliche Betätigung schnell und stark abnehmen kann oder nur langsam und relativ wenig, wird durch die ererbte genetische Konstitution bestimmt.

    Bild 15
    Sie haben gut lachen – ihre Gene unterstützen ein stabiles Körpergewicht.
    Wenn die Gene bestimmen, was kann ich da noch tun?
    Alles Schicksal? Diese Fragen drängen sich förmlich auf, wenn man das Vorangegangene gelesen hat. Es stimmt schon, unsere individuelle genetische Ausstattung setzt uns einen Rahmen, den wir nicht oder nur schwer überschreiten können. Wir können also gegen diesen Rahmen nicht allzu viel tun.
    Aber alles dafür!
    Wer nämlich seine genetischen Möglichkeiten und Grenzen kennt, kann sich darauf einstellen. Also in unserem Falle z.B.
die für ihn richtigen Nährstoffe auswählen und optimal zusammenstellen,
ein Körpergewicht anstreben, das seinem Typ entspricht und bei dem er sich wohlfühlt und das nicht unbedingt dem allgemeinem Normgewicht entsprechen muss, das er nur mit größter Mühe oder gar nicht erreichen würde,
die am besten geeignete Diätmethode auf dem Markt und/oder das optim al e Sportprogramm aussuchen, mit denen man die gewünschten Ziele im Einklang mit seinen Genen schneller und sicherer erreicht.
    Und das ist das ganze Geheimnis:
Erfolg hat man nur mit den Genen, niemals gegen sie!
    Wie das in der Praxis gelingt, wie Sie Ihr persönliches genetisches Profil herausfinden und wie Sie es im Interesse von Gesundheit, Wohlbefinden und Fitness nutzen können, das zeigen Ihnen der genetic balance ® -Test und das Vier-Phasen- genetic balance ® -Stoffwechselprogramm. Zunächst aber wollen wir uns erst einmal mit dem Stoffwechsel beschäftigen, um zu erfahren, wie das, was wir essen, verarbeitet wird und warum es passieren kann– und leider immer häufiger passiert, dass dieses komplexe System, von dem unser Leben abhängt, aus der Balance gerät.

Bild 16

Gene und Ernährung
    Die Geschichte der Menschheit ist immer auch eine Geschichte der Ernährung . Und von Anfang an bestimmten die Gene, wie die unterschiedlichen Bestandteile der Ernährung, die Nährstoffe, im Organismus verarbeitet werden. Umgewandelt in Energie und Körpersubstanz– die Voraussetzung für das Leben überhaupt. Und wie sich im Laufe der menschlichen Evolution die Ernährungsweise immer wieder veränderte, so mussten sich auch die Gene immer wieder an die veränderten Bedingungen anpassen. Das gelang anfangs, da sich die Veränderungen in der Ernährungsweise nur langsam, über viele Jahrtausende, vollzogen, recht gut. Doch irgendwann zeigten sich erste Diskrepanzen…

    Zuerst die Jäger und Sammler…
    So lange ist es noch gar nicht her. Vor rund 20 0 000 Jahren, als unsere Vorfahren von Afrika aus begannen die Erde zu besiedeln, da waren sie Jäger und Sammler. Manchmal tagelang jagten sie Mammuts und andere Tiere. Sie ernährten sich vorwiegend von Eiweiß und Fett, wovon sie letzteres als Energiereserve speicherten. Die musste reichen, bis die nächste Jagdbeute aufgespürt war. In der Zwischenzeit sammelten sie Wurzeln, Kräuter und Waldfrüchte, um so die fleischlose Zeit zu überbrücken. Sie führten ein Leben in Bewegung und waren ständig auf der Suche nach Nahrung. Übergewicht wird ein Fremdwort für sie gewesen sein. Diesem Leben entsprach die genetische Ausstattung des frühen Homo sapiens. Und entspricht sie weitgehend auch noch heute … Denn die Entwicklung– auch die der menschlichen Ernährung– verlief und verläuft viel schneller, als sich unsere Gene verändern können.
    … dann die Ackerbauern
    Die erste entscheidende Revolution begann erst vor rund 1 0 000Jahren, als Menschen erstmals als Bauern und Viehzüchter sesshaft wurden. Züchtung, planmäßiger Anbau und regelmäßige Ernten sorgten von nun an für mehr Sicherheit in der Nahrungsbereitstellung. Gleichzeitig veränderte sich aber
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