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Granatapfel

Granatapfel

Titel: Granatapfel
Autoren: Zora Gienger
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einer zerdrückten Banane, 100 ml Buttermilch
    Das Fruchtfleisch aus dem Granatapfel entfernen und die Häutchen abpulen, die Mango schälen und in winzige Stückchen schneiden, die zerdrückte Banane zugeben und alles mit der Buttermilch mischen. Dann mixen.
Bananenesprit
    Zutaten: das Fruchtfleisch eines Granatapfels, 1 ganze zerdrückte Banane, 2 frisch gepresste Mandarinen, 100 ml Milch
    Das Fruchtfleisch aus dem Granatapfel entfernen und die Häutchen abpulen, die Mandarinen pressen, die Banane zerdrücken und alles mit der Milch zusammen mixen.
Herbstzeitlos
    Zutaten: das Fruchtfleisch 1 Granatapfels, das Fruchtfleisch 1 kleinen Apfels und 1 kleinen Birne, 1 Handvoll kernlose Trauben, 50 ml Kokosmilch
    Das Fruchtfleisch aus dem Granatapfel entfernen und die Häutchen abpulen, Apfel und Birne schälen und klein reiben, die Trauben hinzugeben. Alles mit der Kokosmilch mischen und mixen.
Sommersmoothies:
Volle Fruchtkraft voraus
    Zutaten: ½ Glas Granatapfelsaft, 1 Pfirsich, 50 Gramm Heidelbeeren, 100 ml Milch
    Den Pfirsich schälen und in ganz kleine Stücke schneiden, die Heidelbeeren, die Milch und den Granatapfelsaft hinzugeben und alles mixen.
    Statt der Heidelbeeren können Sie zum Beispiel auch Brombeeren oder Himbeeren verwenden.
Kirschenküsse
    Zutaten: ½ Glas Granatapfelsaft, 120 Gramm Süßkirschen, 200 ml Kefir, 1 Spritzer Granatapfelsirup
    Die Kirschen entkernen und mit dem Granatapfelsaft und dem Kefir mischen. Alles mixen und auf Wunsch mit einem Spritzer Granatapfelsirup veredeln.
Erdbeergrüße
    Zutaten: ½ Glas Granatapfelsaft, 1 Handvoll Erdbeeren, 200 ml Kefir, 1 Spritzer Granatapfelsirup
    Die Erdbeeren putzen und zerdrücken und mit dem Kefir und dem Granatapfelsaft mischen. Dann alles mixen und auf Wunsch mit einem Spritzer Granatapfelsirup veredeln.
Melonenerfrischung
    Zutaten: ½ Glas Granatapfelsaft, 2 Handvoll Wassermelonenfruchtfleisch, 100 ml Kokosmilch
    Alle Zutaten zusammengeben und im Mixer aufbereiten
Dunkler Beerentraum
    Zutaten: ½ Glas Granatapfelsaft, 1 Handvoll schwarze Johannisbeeren, 1 Handvoll Heidelbeeren, 100 ml Kokosmilch
    Die Früchte mit dem Granatapfelsaft mischen, die Kokosmilch hinzufügen und alles mixen.
Fruchtcocktails für alle Lebenslagen:
Winterzauber
    Zutaten: frisch gepresster Granatapfelsaft aus einem Granatapfel, ½ Glas naturtrüber Apfelsaft, ½ Glas Ananassaft
    Alles gut verrühren.
Herbststimmung
    Zutaten: frisch gepresster Granatapfelsaft aus 1 Granatapfel, frisch gepresster Saft aus 2 Orangen und 1 Mandarine
    Alles gut verrühren.
Sauer macht lustig
    Zutaten: frisch gepresster Granatapfelsaft aus 1 Granatapfel, frisch gepresster Saft aus 1 Zitrone, ½ Glas Maracujanektar
    Alles gut verrühren.
Himmlischer Zauber
    Zutaten: 1 Handvoll klein geschnittene Aprikosen, 1 Handvoll kernlose Trauben, ½ Glas Granatapfelsaft
    Die Aprikosen aufschneiden, die Kerne entfernen und ganz klein schneiden. Die Trauben untermischen und alles in die Elektropresse geben, um den Saft zu erzeugen. Mit dem Granatapfelsaft auffüllen und gut verrühren. Wer keine Elektropresse hat, kannauch versuchen, die Aprikosen und Trauben im Mixer aufzubereiten.
Magische Beerenkraft
    Zutaten: jeweils 1 Handvoll Himbeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren (wenn Sie nur 2 oder 3 der Beerensorten dahaben, nehmen Sie entsprechend mehr), ½ Glas Granatapfelsaft
    Die Beeren im Mixer aufbereiten und mit dem Granatapfelsaft mischen. Schenkt magische Kräfte!
FRÜHSTÜCKSREZEPTE MIT DEM GRANATAPFEL
    Während der Herbst- und Wintermonate können Sie jederzeit frischen Granatapfel verwenden. Wer möchte, kann zum Wachwerden einfach nur das Fruchtfleisch genießen, entweder pur oder leicht gewürzt mit Pfeffer oder frischen Kräutern. Zum Beispiel können Sie über die Fruchtfleischperlen jederzeit Basilikumblättchen schneiden, Petersilie anrichten, Rosmarin verteilen, Salbei verreiben oder Schnittlauchröllchen dekorieren. Natürlich auch andere frische Kräuter. Getrocknete Kräuter sind ebenfalls eine Möglichkeit, den Grantapfel geschmacklich zu verfeinern (je nach Gusto).
    Die hier angegebenen Rezepte reichen für eine Person.
Kraftmüsli für Wintermüde
    Zutaten: das Fruchtfleisch 1 Granatapfels, 3 Esslöffel Walnusskerne, 1 Banane, 1 Becher Naturjoghurt, 80 Gramm Haferflocken, 1 Teelöffel Kokosflocken, 2 Esslöffel getrocknete Früchte, ein wenig lauwarme Milch, um das Müsli flüssiger zu machen (nach Bedarf)
    Den Granatapfel öffnen und das Fruchtfleisch entfernen (die Häutchen
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